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Autor: Ursula David

Dillà in Rom

In der Nähe der Spanischen Treppe in Rom habe ich das Dillà entdeckt. Dillà, via mario de’ fiori 41, Roma, tel. +39 06 69 797 778 https://www.facebook.com/ristorantedilla/ Schon oft habe ich dieses Restaurant empfohlen, und jedes Mal ein Dankeschön für diesen tollen Tipp bekommen. Dillà ist ein loftartiges, sehr gemütlich eingerichtetes Restaurant mit regionaler Küche. Die Portionen sind...

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Gusto in Rom

Das „Gusto“ in Rom, ist eine kleine, private Kette mit verschiedenen Restaurantangeboten, die ich wärmstens empfehlen kann. Gemütlich, jung, sehr freundliche Bedienung und familiengeeignet. Die Preise liegen eher im unteren bis mittleren Bereich. http://www.gusto.it Gusto Osteria Formaggeria Via della Frezza 16, Roma, tel. +39 06 32 111 482              ...

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Rom

Rom ist immer ein Besuch wert, und wenn es nur für ein Wochenende ist. Die Vatikanstadt, die Sixtinische Kapelle, das Pantheon, das Forum Romanum, das Koloseum, der Trevi-Brunnen oder eins der zahlreichen Museen mit ihren interessanten aktuellen Ausstellungen. Die Aufzählung der römischen Attraktionen könnte noch endlos so weitergehen. Auch die römische Küche kann sich sehen lassen. Beliebt...

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Kohlrabi

Ich kann überhaupt nicht verstehen, warum Kohlrabi bei vielen Leuten so verpönt ist. Denn dieses schmackhafte Gemüse taugt sowohl roh als auch gekocht für die delikatesten Gerichte. Auch unsere Kinder lieben meine Kohlrabi-Gerichte. Probiere das Gemüse als Beilage zu einem Kotelett – das ergibt eine tolle Kombination.

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Blaubeerrührkuchen im Glas

Wir essen gerne jeden Tag etwas Süßes. Leider habe ich nicht immer die Zeit, etwas frisch Gebackenes oder einen tollen Nachtisch aufzutischen. Also habe ich mir diesen Kuchen einfallen lassen. Er schmeckt auch nach ein paar Tagen noch wie frisch gebacken, und jedes neue Glas sieht attraktiv und appetitlich aus.

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