Autor: Ursula David

Perlhuhn mit Schalotten

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Huhn, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Perlhuhn mit Schalotten

Ein Perlhuhn hat einen besonderen aromatischen Geschmack, und sein Fleisch ist zart und saftig. Kombinierst du es mit den würzigen Schalotten und den süßlichen Feigen, kreierst Du ein Gericht, das Deine Gäste nicht so schnell vergessen werden. Keine Sorge, das Kochen wird dir leicht von der Hand gehen.

Senfsauce

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten. Keine Kommentare zu Senfsauce

Diese Senfsauce ist leicht und trifft eigentlich jeden Geschmack. Darüber hinaus ist sie einfach und schnell herzustellen und passt zu den unterschiedlichsten Gerichten: zu gebratenem Kalbs-, Schweinefleisch, ebenso wie zu Hühnchen. Aber auch zu Fisch, egal ob er gedünstet, gebraten oder im Backofen gegart wird.

Schokoplätzchen der Müllers / Einkaufsliste

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schokoplätzchen der Müllers / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 50 Stück Einkaufsliste: 100 g Butter; 2 Eier; 40 ml Espresso; 200 g Zucker; 120 g Puderzucker; 200 g Mehl; 1 Tl. Backpulver; 1 Essl. Kakaopulver; 200 g Zartbitterkuvertüre (70%); Was du Zuhause haben musst: Klarsichtfolie; Backpapier; 1 Esslöffel; 2 Schüsseln; 1 Topf; 1 Handrührers; 1 Backblech; 1 Backofen; 1 Kuchengitter;

Schiffchen aus Verona / Einkausfliste

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schiffchen aus Verona / Einkausfliste

Einkaufsliste: Zutaten für 12 Schiffchen à ca. 40 cm Länge Einkaufsliste: 10 Essl. Olivenöl; 2 Essl. Zwiebeln; 6 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehe; 400 g Cocktailtomaten; 100 g Zucchini; 100 g Kräuterseitlinge; 100 g Pfifferlinge; 50 g Speck; 200 g Blattspinat (TK); 300 g Mehl; ½ Tl. Zucker; 0,15 g Safranpulver; 2 Essl. Creme frâiche; 1 Hefewürfel; Wenn du magst noch:50 g grünen...

Blaubeerrührkuchen im Glas / Einkaufsliste

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Blaubeerrührkuchen im Glas / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 12 Weckgläser á 140 ml Einkaufsliste: 400 g Blaubeeren; 150 g weiche Butter; 3 Eier; 1/8 l Milch; 125 g Zucker; 1 P Vanille-Zucker; 4 Essl. Rohrzucker; 250 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; Paniermehl; Was du Zuhause haben musst: 12 Weckgläser á 140 ml; 1 Backofen; 1 Rührschüssel; 1 Mixer;

Rührkuchen mit Apfel im Glas

Geschrieben am 19. Oktober 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Finger-Food, Kuchen, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, to Go. 2 Kommentare zu Rührkuchen mit Apfel im Glas

Am liebsten koche ich Gerichte, die ein Lächeln ins Gesicht meiner Gäste zaubern. Bei diesem Kuchen ist das garantiert: Er duftet wunderbar, wenn er gerade aus dem Backofen kommt, und trifft auch jeden Geschmack. Falls doch etwas übrig bleibt, die Gläser mit dem Deckel verschließen. So hält der Kuchen mehrere Tage.