Autor: Ursula David

Kokos-Nusskuchen / Einkaufsliste

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Kokos-Nusskuchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für eine Springform von 24 Ø Einkaufsliste:8 Eier; 250 g Puderzucker; 1 Vanilleschote; 1 Prise Zimt; 200 g geschälte Haselnüsse fein gemahlen; 50 g Kokosraspel; 100 g gehackte Haselnüsse; 100 g Schokodrops Zartbitterschokolade; 5 Essl. Kokossirup; Was du Zuhause haben musst:Salz; 1 Backofen; 1 Springform 24 Ø;

Vermouth

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Vermouth

Dies ist ein Wein mit bitterem Geschmack, dem auf unterschiedliche Weise Kräuter hinzugefügt werden. Ursprünglich wurde dem nicht so sauberen und geschmackvollen Wein das Wermutkraut zugefügt, daher sein Name. Im Deutschen wird der Wein häufig auch Wermut geschrieben. Der italienische Vermouth hat einen lieblichen Geschmack, der französische ist eher trocken. Vermouth findet Verwendung als...

Karkasse

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Fachbegriffe, Lexikon. Keine Kommentare zu Karkasse

Als Karkasse bezeichnet man das vom Fleisch befreite Knochengerüst von Geflügel, Wild oder Fisch. Hierzu gehören auch die ausgenommenen Panzer von Krustentieren. Karkassen geben ein kräftiges Aroma. Deshalb sind sie oft Grundlagen für Saucen und finden auch in Suppen Verwendung.

Hefezopf

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Hefezopf

Frischer Hefezopf – das war die Spezialität der kleinen Dorfbäckerei in der Eifel, wo ich aufgewachsen bin. Jeden Morgen wurde er frisch gebacken, und sein Duft durchströmte den ganzen Laden. Noch heute habe ich diesen köstlichen Duft in der Nase. Mit selbstgemachter Marmelade ist das ein Genuss!

Hefezopf / Einkaufsliste

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Hefezopf / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Zopf Einkaufsliste:80 g Butter; 1 Würfel frische Hefe; 1/8 l Milch; 3 Eier; 50 g Zucker; 400 g Mehl; Wenn du magst:Mandeln und/oder Hagelzucker; Was du Zuhause haben musst:Salz; etwas Milch; Backpapier; 1 Schüssel; 1 Backofen; 1 Backblech; 1 Kuchengitter;

Stangenbohnen

Geschrieben am 5. Mai 2015. Veröffentlicht in Gesundheitslexikon, Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Stangenbohnen

Diese Bohnen kommen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Da sie bis zu drei Meter hoch wachsen, benötigen sie eine Rankhilfe. Daher der Name. Stangenbohnen verfügen über einen hohen Anteil an Ballast- und Mineralstoffen, und sie beinhalten zahlreiche Vitamine. Auch wegen ihres hohen Eiweißgehalts sind sie nicht zu verachten. Manch einer hat Schwierigkeiten, diese Bohnen zu verdauen. Abhilfe kann...