Autor: Ursula David

Erikas Linsensuppe

Geschrieben am 1. Februar 2015. Veröffentlicht in Österreich, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Suppen, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Erikas Linsensuppe

Dieses sehr schmackhafte Suppenrezept stammt von meiner Freundin Erika. Mir gefällt daran, dass es nicht so schwer im Magen liegt wie viele andere Linsengerichte. Der Weißweinessig ist zum Beispiel sehr hilfreich bei der Verdauung. Wer mag, kann sich ein Mettwürstchen zur Suppe gönnen.

Rausschmeißer

Geschrieben am 1. Februar 2015. Veröffentlicht in Deutschland, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Sandwiches. Keine Kommentare zu Rausschmeißer

Dieses kleine Gericht aus Großmutters Zeiten ist leider ein wenig in Vergessenheit geraten. Dabei ist es schnell und einfach zubereitet. Du brauchst dafür noch nicht einmal großartig einzukaufen. Schinken kannst du in der Vakuum-Packung lagern, Eier hast du meistens im Kühlschrank. Nur das Brot sollte frisch vom Bäcker sein.

Muffin / Einkaufsliste

Geschrieben am 31. Januar 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Muffin / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 12 Stück Einkaufsliste: 3 ganze Eier; 1 Essl. Milch; 250 ml lauwarme Sahne; 2 Würfel frische Hefe; 50 g Zucker; 500 g Mehl; Was Du Zuhause haben musst:1 Prise Salz; 1 mittelgroße Rührschüssel; 1 große Rührschüssel; 1 frisches Handtuch; 1 Knethaken; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Arbeitsfläche; 1 Muffinform; 1 Backofen;

Fischcurry mit Tomate

Geschrieben am 31. Januar 2015. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Fischcurry mit Tomate

Du isst gerne Fisch, aber mit der Zubereitung tust du dich schwer? Du glaubst, das gelingt dir nicht? Dann probiere dieses Gericht: Es ist unkompliziert, gelingt immer und schmeckt gut. Der Fisch wird in einer leicht scharfen, mit Kokosmilch verfeinerten, Sauce gar gezogen. So kann er nicht zerfallen, wie z.B. beim Braten.

Schmorpaprika

Geschrieben am 30. Januar 2015. Veröffentlicht in Beilagen, Eingelegtes, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Schmorpaprika

Dies ist ein sehr dankbares Gericht, denn es ist vielseitig einsetzbar und schmeckt Groß und Klein. Es macht sich prächtig als köstlicher Brotaufstrich, passt aber auch zu Sandwiches, Käsepfännchen, zu Rindfleisch, Hühnchen oder Fisch ebenso wie zum Grillen. Es lohnt sich also, direkt einen großen Vorrat zu kochen.

Rösti

Geschrieben am 30. Januar 2015. Veröffentlicht in Beilagen, Deutschland, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rösti

Wusstest du, dass du mit Schweizer Rösti das perfekte Rezept zum Resteverwerten gefunden hast? Denn im Gegensatz zu Reibekuchen wird die Rösti aus Salzkartoffeln vom Vortag gemacht. Sie ist eine dankbare Beilage, denn sie passt zu einem Spiegelei, zu Würstchen oder auch zu einem leckeren Sonntagsbraten.