Autor: Ursula David

Mamas Risotto

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Asien, Huhn, Rezepte von A-Z, Risotto, to Go. Keine Kommentare zu Mamas Risotto

Dieses Risotto wird nicht wie ein klassisches Risotto zubereitet. Ich habe es mir ausgedacht, als unsere Kinder noch klein waren und immer wenig Zeit war, um ein gesundes und gut schmeckendes Gericht herzurichten. Da es uns immer noch schmeckt, ist es auf unserem Speiseplan geblieben.

Spinat-Shrimps-Quiche

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Fisch, Quiche, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Spinat-Shrimps-Quiche

Eine Quiche ist eine Art herzhafter Kuchen. Ich bevorzuge hier den Blätterteigboden. Bei diesem Rezept brate ich den Spinat und die Shrimps getrennt an und lege beides auf den vorgebackenen Boden. Zusammen mit einem Glas Weißwein ist dieses Gericht ideal, um nach einem stressigen Arbeitstag abzuschalten.

Spinat Quiche

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Frankreich, Grillbeilage, Grillen, Quiche, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spinat Quiche

Die Grundidee einer Quiche ist ein herzhafter Kuchen mit einem Mürbe- oder Blätterteigboden. In diesem Rezept habe ich den Spinat angebraten, gewürzt und auf den vorgebackenen Teig gelegt. Eine Quiche eignet sich sehr gut als vegetarisches Gericht oder als Gemüsebeilage bei einer Grillparty.

Griechischer Salat / Einkaufsliste

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Griechischer Salat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 8 Essl. Olivenöl; 4 Essl. Balsamico Essig; 2 Essl. Balsamico Cremoso; 200 g gemischter Salat (z.B. Eisberg-, Eichlaub-, Ruccola-, Romana- und, wenn du magst, noch Endiviensalat); ½ rote Paprika; ½ gelbe Paprika; ½ orange Paprika; 16 Cocktailtomaten; ½ Gurke; 4 Champignons; 1 rote Zwiebel; 16 grüne Oliven; 16 schwarze...

Quiche Lorraine

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Frankreich, Quiche, Rezepte von A-Z. 1 Kommentar zu Quiche Lorraine

Das Grundrezept einer Quiche ist ein herzhafter Kuchen mit einem Mürbe- oder Blätterteigboden. Für dieses Rezept habe ich eine Eierfüllung mit Schinken und Käse gewählt. Du kannst es hervorragend im Voraus zubereiten. Warm oder kalt ein Genuss. Dazu passt ein Salat.

Flammkuchen

Geschrieben am 20. Januar 2014. Veröffentlicht in Brote, Grillbeilage, Grillen, Italien, Pizza, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Flammkuchen

Gibt es im Sommer etwas Besseres als ein frisch gebackenes, hauchdünnes Hefebrot, belegt mit etwas Schinken? Dazu noch ein kühles Glas Wein – köstlich. Du kannst dieses Gericht als Vorspeise, Beilage zum Grillen, als Solitär kalt oder warm anbieten. Vegetarier nehmen statt Parmaschinken ein Gemüse ihrer Wahl.