Autor: Ursula David

Cantuccini d’Angelo / Einkaufsliste

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Cantuccini d’Angelo / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 60 Stück Einkaufsliste: 25 g Butter; 2 Eier; 175 g Mandeln grob gehackt; 250 g Mehl; 1 Tl. Backpulver; 150 g brauner Zucker; 1 Tüte Tonkabohnenzucker*; 2 Tl. Vanillezucker; 1 Tl. Vanillepaste; 2 Msp. Kardamom; 2 Msp. Muskatnuss, frisch gerieben; 1 Msp. Nelkenpulver; 1 Msp. Pimentpulver; 1 Tl. Zimt; Was du Zuhause haben musst: etwas Salz; ...

Dattelsirup / Einkaufsliste

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Dattelsirup / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 700 ml Einkaufsliste: 1 Vanilleschote; 2 Sternanis; 1 Orange; 1 Zitrone; 400 gr. Datteln, getrocknet ohne Steine; Was du Zuhause haben musst: 1 Topf; 1 Sieb; 1 Stabmixer; Weckgläser;

Dhania

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Fachbegriffe, Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Dhania

(fein gemahlen) Ein indisches Korianderpulver, das vor allem in Currys oder Masalas (Gewürzmischungen) Verwendung findet und dort ein wichtiger Bestandteil ist. Mit seinem nussig pikant-würzigem Geschmack verleiht es jedem Gericht eine besondere Note. Zusammen mit Chili, Kreuzkümmel und Kurkuma ergibt es eine wunderbare Gewürzmischung. Dieses Korianderpulver hat die Fähigkeit, Saucen ein wenig...

Rote-Beete-Mus

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Eingelegtes, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Mus

Meine jüngste Entdeckung im griechischen Restaurant: Rote-Beete-Mus! Meine Freundin Rita und ich waren so begeistert, dass ich das Mus sofort nachgekocht und Rita zum Abendessen eingeladen habe. Ich war sehr gespannt auf ihr Urteil. Kann mein Rote-Beete-Mus den Vergleich aushalten? Es kann! Danke, Rita ☺

Fisch-Curry

Geschrieben am 2. Februar 2021. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. 4 Kommentare zu Fisch-Curry

Dieses Gericht ist perfekt, wenn Du mal keine Zeit für große Kochaktivitäten hast, Deinen Lieben aber auch kein Fastfood servieren möchtest. Die Sauce kannst du wunderbar im Vorhinein zubereiten. Der Rest ist in zehn Minuten gar gekocht – und Dein Fisch-Curry steht im Handumdrehen auf dem Tisch.

Rote Beete Mus / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Januar 2021. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Rote Beete Mus / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 6 Knollen Rote Beete; 6 Essl. Calamansi-Essig; 6 Essl. Mangoessig; 3 Tl. Tahini; 2 Essl. Sesamöl; 3 Essl. Joghurt; 100 gr. Kürbiskerne; 50 g Mandeln; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Auflaufform; 1 Backofen; 1 große Schüssel; 1 beschichtete Pfanne; 1 Mixer oder Stabmixer; kleinen Gläser die luftdicht...