Einkaufslisten

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  50 g Ghee* ;  4 Schalotten;  16 Zweige Estragon;  2 Tl Zitronensaft;  4 Eigelbe;  200 ml Vermouth (z. B. Noilly Prat);  2 Tl zerstoßener schwarzer Pfeffer;  1 Tl mittelscharfer Senf;  Was du Zuhause haben musst:  4 Töpfe;  1 feines Sieb;  Tipp: • Das Ghee kannst du in jedem guten […]

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen  Einkaufsliste:  5 Essl. Olivenöl 50 g Ghee* 4 Perlhuhnbrüste* 12 weiße Spargelstangen 12 grüne Spargelstangen 4 Schalotten 2 Tl Zitronensaft 24 Estragonzweige 4 Eigelbe, 150 ml Geflügelfond  200 ml Vermouth (z. B. Noilly Prat) 2 Tl  zerstoßener schwarzer Pfeffer 1 Tl mittelscharfer Senf Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer 1 […]

Einkaufsliste:  Rote Beete;  Was du Zuhause haben musst:  1 Backofen; 1 Auflaufform;  1 Messer; 

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen     Einkaufsliste:  2 kg Tafelspitz*;  2 Stange Porree;  2 Petersilienwurzeln;  1/3 Sellerieknolle;  2 Möhren;  1 Zwiebel;  2 Nelken;  1 Essl. Pfefferkörner;  ½ Tl. Anis;  Was Du Zuhause haben musst:  1 großen Topf (mindestens 8 l Fassungsvermögen);  1 großen Topf;  1 kleineren Topf;  3 Tl. Salz;  1 Sieb; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:  2 Essl. Öl;  1 Zwiebel;  1 kg Kartoffeln;  Was du Zuhause haben musst:  1 Pfanne;  1 Pfannenheber; 

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 200 g     Einkaufsliste:  250 g Butter;   Was du Zuhause haben musst:  1 Topf;  1 Schöpflöffel;  1 sauberes Küchentuch (oder Kaffefilter oder feines Haarsieb);  1 Glasgefäß;