Einkaufslisten

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen    Einkaufsliste:  125 g dunkle Kuvertüre;  125 g Butter;  25 g Mehl;  60 g Zucker;  5 Eier;  Was du Zuhause haben musst: 6 Auflaufförmchen Inhalt ca. 100 ml;  1 Backofen;  Puderzucker;  etwas Butter zum einfetten der Fröschen;  Paniermehl;  1 Wasserbad; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 2,5 kg Lammkeule; 4 Essl. Olivenöl; 250 g Zwiebeln; 12 Knoblauchzehen; 1 kl. Bund Thymian; 3 Zweigen Rosmarin; 400 ml Rotwein; 400 ml Gemüsebrühe; 2 Essl. Speisestärke; etwas Zucker;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Alufolie; 1 Backofen; 1 Schüssel; 1 Bräter mit Deckel;  Vorschlag: Dazu schmecken hervorragend Pellmis, Kartoffelpüree, grüne Bohnen und Rosenkohl.

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 1 Essl. Olivenöl; 500 g Kartoffeln; 2 Knoblauchzehen; 2 Schalotten; 3 Stiele glatte Petersilie; 5 Stiele Minze; 100 g Crème fraîche; 100 ml Vollmilch; 45 g Butter; 1 Eigelb; Muskat; 1 Prise Zucker; 1 Pk. Filoteig;  Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer;1 Pfanne; 1 Backofen; 1 Rost; 1 Schüssel;  4 Tartelette-Förmchen à 12 cm Ø   

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  600 g Lachsfilets; 100 g Räucherlachs in Scheiben;  600 g TK-Blattspinat;  4 Essl. Zitronensaft;  50 g Butter;  250 ml Sahne;  50 g Gouda gerieben;  50 g Mehl;  16 Lasagneblätter;  Muskat;  500 ml Gemüsebrühe;  3 Tl. Tafelmeerrettich;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer;  1 Backofen;  1 Topf;  1 […]

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 1 Hirschrücken; 250 g Shitake-Pilze oder andere würzige Pilze; 1 Gemüsezwiebel; 2 Essl. schwarze eingelegte Sauerkirschen; 250 g Butter; 400 ml Wildfond; 2 l Rotwein oder eine andere Flüssigkeit (du kannst auch verschiedene Flüssigkeiten hinzufügen z.B. Wein/Wasser/ Brühe);  Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; Krepppapier; 3 Pfannen; 1 Mörser; 1 Backofen; 2 Essl. Öl;  Vorschlag:Dazu schmecken Klöße oder Kartoffelpüree; 

Einkaufsliste: Zutaten für 3 Personen    Einkaufsliste: 30 g eines Brötchens; 3 Essl. Olivenöl; 1 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 30 g getrocknete Tomaten in Öl; 1 Tl. getrockneter Oregano; 2 Essl. glatte Petersilie; 100 g Gouda; 6 Champignons à 80 g; 150 g Kirschtomaten; 100 ml Weißwein;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Rost; 1 Auflaufform; 1 Schüssel; 1 Pfanne;