Quinoa auf Zucchinispaghetti / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen   

Einkaufsliste: 
500 g weißen Spargel; 
250 g grüner Spargel; 
750 g Zucchini; 
2 Frühlingszwiebeln; 
1 Knoblauchzehe; 
150 g schwarzen Quinoa; 
1 Tl. Kurkuma; 
1 Tl. Kreuzkümmel; 
2 Msp. Zimt; 
1 Essl. Zucker; 
3 Essl. Butter; 
1 Essl. Öl; 
350 ml Gemüsebrühe; 
200 g Schmorpaprika; 

Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer; 
1 großen Topf; 
1 Topf; 
1 Pfanne; 
2 beschichtete Pfannen; 
1 Spiralschneider; 
2 Teller; 

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