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Ricottatörtchen mit Gemüse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste: 
8 Stangen grüner Spargel; 
8 Frühlingszwiebeln; 
80 g Salat deiner Wahl z.B. Ruccola, Endivien, Romana, junger Spinat; 
5 Basilikumstiele; 
1 Limette; 
2 Eier;
80 g Butter; 
30 g Parmesan; 
500 Ricotta; 
2 Essl. [eafl id=“13054″ name=“Vom Fass“ text=“Calamansi-Essig“]; 

2 Essl. Feigenessig; 
2 Essl. Olivenöl; 
8 Filoteigblätter ca. 15 x 15 cm; 
40 g schwarzen Quinoa; 
2 Essl. Pinienkerne; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 

Küchenpapier; 
2 Pfannen; 
2 Schüsseln; 
4 Quicheformen 10 cm Ø; 
1 Backofen; 

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