Schlagwort: einfache Zubereitung

Paprikasauce

Geschrieben am 23. Juni 2020. Veröffentlicht in Basisch, Grillen, Grillsaucen, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Paprikasauce

Du verträgst keine Dosentomaten? Das ist oft ein Problem, denn sie sind bei vielen Gerichten eine unverzichtbare Zutat. Doch hier kann leicht Abhilfe geschaffen werden, zum Beispiel mit meiner Sauce auf Paprika-Basis. Sie ist eine tolle Alternative und schmeckt vor allem zu Fisch oder Geflügel einfach genial!

Grünkohl mit Pilzen / Einkaufsliste

Geschrieben am 13. Juni 2020. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Grünkohl mit Pilzen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 5 Essl. Olivenöl; 300 g Grünkohl; 500 g gemischte Pilze z.B. braune Champignons, Shiitake, Kräutersaitlinge; 2 Süßkartoffeln; 1 weiße Zwiebel; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; ½ Tl. Kreuzkümmel; 4 Essl. Sesamsamen; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Auflaufform; 2 Pfannen; 1 Dampfgarer oder...

Frittata mit Gemüse

Geschrieben am 21. Mai 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Italien, Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Frittata mit Gemüse

Wer kennt das nicht? Montagmorgen, du wirfst einen Blick in den Kühlschrank, und – oh nein – es sind noch so viele Gemüsereste vorhanden! Was damit tun? Eine gute Idee ist diese Frittata. Nimm einfach alles, was dein Gemüsefach hergibt, putze und schneide es, Eiermasse darüber und stelle das Ganze in den Backofen. Fertig 😉

Artischocken mit Püree

Geschrieben am 7. Mai 2020. Veröffentlicht in Gemüse, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Artischocken mit Püree

Wer nur selten oder kein Fleisch isst, muss Eiweiß und weitere wichtige Nährstoffe über andere Lebensmittel in den Speiseplan einbauen. Da sind Hülsenfrüchte ein guter Ersatz. Hier dient das Erbsenpüree als Eiweißlieferant, Artischocken stärken das Immunsystem, regen die Verdauung an und sind blutreinigend.

Rotbarbe mit Orangensauce

Geschrieben am 20. April 2020. Veröffentlicht in Fisch, Frankreich, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Rotbarbe mit Orangensauce

Scharf angebratener Fisch und dazu eine aromatische Sauce – das ist immer ein besonderer Genuss. Das muss gar nicht kompliziert sein und auch nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Ich koche dieses Gericht gerne, wenn es schnell gehen muss und trotzdem etwas Delikates auf den Tisch soll. Angerichtet mit Pappardelle – köstlich.

Asiatischer Lachs gegrillt

Geschrieben am 19. März 2020. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Asiatischer Lachs gegrillt

Einmal in der Woche steht bei uns gemeinamer Sport auf dem Programm. Anschließend gibt es ein leichtes Abendessen. Unsere Wahl fällt dabei immer wieder auf dieses kalorienarme Lachsgericht: Es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und unterstützt den Muskelaufbau. ☺ Morgens eingelegt – abends gegrillt.