Schlagwort: Finger-Food

Hamburger mit Ciabattabrötchen

Geschrieben am 20. Juni 2015. Veröffentlicht in Grillen, Grillfleisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Rind, Sandwiches. Keine Kommentare zu Hamburger mit Ciabattabrötchen

Unsere selbstgemachten Hamburger sind ein Genuss – nicht nur während der Grillsaison. Mit einem Ciabattabrötchen statt dem Hamburgerbrötchen schmecken sie so gut, dass ich für die großen Fleischfans immer gleich zwei Hamburger kalkulieren muss. Dieses Essen ist einfach pures Urlaubsfeeling!

Gemüsespieße

Geschrieben am 17. Juni 2015. Veröffentlicht in Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüsespieße

Bei einer Grillparty muss es nicht immer nur Fleischspieße geben. Das Praktische an diesen Gemüsespießen ist, dass du den Hauptteil der Arbeit am Tag zuvor erledigen kannst. Sie sind das ideale Grillgut für Vegetarier. Da sie sehr schnell gar sind, freuen sich auch sehr hungrige Gäste immer über diese Spieße.

Kantonesisches Huhn

Geschrieben am 12. Juni 2015. Veröffentlicht in Asien, Huhn, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Kantonesisches Huhn

Bei diesem Gericht muss ich immer eine etwas größere Menge einkalkulieren: Schon beim Vorbacken der Hähnchenbruststreifen verschwindet der ein oder andere auf mysteriöse Weise. Wenn die fertig zubereiteten Hähnchenbruststreifen dann auf dem Tisch stehen, kann ich gar nicht so schnell gucken, wie sie verputzt sind.

Marokkanisches Hähnchen

Geschrieben am 29. Mai 2015. Veröffentlicht in Grillen, Grillfleisch, Grillgut, Huhn, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Marokkanisches Hähnchen

Du suchst ein Rezept für deine Grillparty, das noch nicht viele kennen? Voilà! Das in Würfel geschnittene Hähnchenfleisch lege ich schon einen Tag vorher in die Marinade. Somit habe ich am Tag der Grillparty mehr Zeit für andere Dinge, und das marokkanische Hähnchen schmeckt noch besser.

Wok-Spargel mit Filet

Geschrieben am 20. Mai 2015. Veröffentlicht in Asien, Rezepte von A-Z, Rind, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Wok-Spargel mit Filet

Dieses Gericht erinnert mich an einen wunderschönen Abend bei meiner Freundin Vera. Ich koche ihre Gerichte gerne nach, denn sie sind einfach und schnell zubereitet, aber sehr delikat und raffiniert. Ich freue mich jedes Mal, bei ihr zu speisen und bin immer ganz gespannt, welches Rezept ich von ihr mitbringen werde ;-).

Brotsticks

Geschrieben am 20. April 2015. Veröffentlicht in Brote, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Brotsticks

Dieses Rezept ist einmal Arbeit und zweimal Genuss! Wenn du die Brotsticks zum ersten Mal backst, sind sie weich wie Hefebrötchen. Lasse die übrig gebliebenen Sticks nun einfach einen Tag offen liegen, bestreiche sie mit einem guten Olivenöl, bestreue sie mit grobem Salz und backe sie erneut. Fertig sind deine „Grissini“!