Schlagwort: schnelle Zubereitung

Orientalische Minzsauce

Geschrieben am 8. Juni 2021. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillsaucen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten. 2 Kommentare zu Orientalische Minzsauce

Diese Sauce ist ein wahres Wunder: Sie ist schnell fertig (in fünf Minuten ist alles getan) und ausgesprochen vielseitig einsetzbar – eine willkommene Beilage zu gebratenem Fisch, Gegrilltem und zu vegetarischen Gerichten mit viel Getreide. Einmal probiert, wirst du merken, warum sie oft bei uns auf den Tisch kommt.

Fisch-Curry

Geschrieben am 2. Februar 2021. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. 4 Kommentare zu Fisch-Curry

Dieses Gericht ist perfekt, wenn Du mal keine Zeit für große Kochaktivitäten hast, Deinen Lieben aber auch kein Fastfood servieren möchtest. Die Sauce kannst du wunderbar im Vorhinein zubereiten. Der Rest ist in zehn Minuten gar gekocht – und Dein Fisch-Curry steht im Handumdrehen auf dem Tisch.

Gebratener Lachs

Geschrieben am 4. August 2020. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Gebratener Lachs

Mittlerweile sind alle unsere Kinder ausgezogen. Doch jedes kommt immer wieder gerne nach Hause, vor allem wenn es sich an den gedeckten Tisch setzen darf und sein Lieblingsgericht serviert wird. Für unseren Sohn Victor ist das Lachs. Diese Variante – gebraten und mit Benjamins Zitronensauce serviert – ist sein neuer Favorit.

Victors Pasta Carabonara

Geschrieben am 8. Juli 2020. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Schwein. Keine Kommentare zu Victors Pasta Carabonara

Ein schnelles Pasta-Gericht auf den Tisch zu bringen, ist leichter gesagt als getan. Denn die Frage der Sauce spaltet oft die Gemüter. Dein Vorschlag kommt bei der Familie nicht an? Dann veranstalte doch einfach mal einen kleinen Kochwettbewerb – so wie ich neulich mit meinen Sohn. Jeder kochte seine Sauce, und: Victor is the winner!.

Frittata mit Gemüse

Geschrieben am 21. Mai 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Italien, Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Frittata mit Gemüse

Wer kennt das nicht? Montagmorgen, du wirfst einen Blick in den Kühlschrank, und – oh nein – es sind noch so viele Gemüsereste vorhanden! Was damit tun? Eine gute Idee ist diese Frittata. Nimm einfach alles, was dein Gemüsefach hergibt, putze und schneide es, Eiermasse darüber und stelle das Ganze in den Backofen. Fertig 😉

Asiatischer Lachs gegrillt

Geschrieben am 19. März 2020. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Asiatischer Lachs gegrillt

Einmal in der Woche steht bei uns gemeinamer Sport auf dem Programm. Anschließend gibt es ein leichtes Abendessen. Unsere Wahl fällt dabei immer wieder auf dieses kalorienarme Lachsgericht: Es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und unterstützt den Muskelaufbau. ☺ Morgens eingelegt – abends gegrillt.