Schlagwort: schnelle Zubereitung

Gebratener Lachs

Geschrieben am 4. August 2020. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Gebratener Lachs

Mittlerweile sind alle unsere Kinder ausgezogen. Doch jedes kommt immer wieder gerne nach Hause, vor allem wenn es sich an den gedeckten Tisch setzen darf und sein Lieblingsgericht serviert wird. Für unseren Sohn Victor ist das Lachs. Diese Variante – gebraten und mit Benjamins Zitronensauce serviert – ist sein neuer Favorit.

Victors Pasta Carabonara

Geschrieben am 8. Juli 2020. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Schwein. Keine Kommentare zu Victors Pasta Carabonara

Ein schnelles Pasta-Gericht auf den Tisch zu bringen, ist leichter gesagt als getan. Denn die Frage der Sauce spaltet oft die Gemüter. Dein Vorschlag kommt bei der Familie nicht an? Dann veranstalte doch einfach mal einen kleinen Kochwettbewerb – so wie ich neulich mit meinen Sohn. Jeder kochte seine Sauce, und: Victor is the winner!.

Frittata mit Gemüse

Geschrieben am 21. Mai 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Italien, Omlett, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Frittata mit Gemüse

Wer kennt das nicht? Montagmorgen, du wirfst einen Blick in den Kühlschrank, und – oh nein – es sind noch so viele Gemüsereste vorhanden! Was damit tun? Eine gute Idee ist diese Frittata. Nimm einfach alles, was dein Gemüsefach hergibt, putze und schneide es, Eiermasse darüber und stelle das Ganze in den Backofen. Fertig 😉

Asiatischer Lachs gegrillt

Geschrieben am 19. März 2020. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Asiatischer Lachs gegrillt

Einmal in der Woche steht bei uns gemeinamer Sport auf dem Programm. Anschließend gibt es ein leichtes Abendessen. Unsere Wahl fällt dabei immer wieder auf dieses kalorienarme Lachsgericht: Es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und unterstützt den Muskelaufbau. ☺ Morgens eingelegt – abends gegrillt.

Fisch in Alufolie

Geschrieben am 5. November 2019. Veröffentlicht in Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Fisch in Alufolie

Hier kann praktisch nichts schief gehen, und dieses Rezept ist schnell und einfach vorzubereiten. Ich liebe dieses typische Sommergericht, da ich den Fisch schon einige Zeit vorher zubereite, ihn bis zur Backzeit im Kühlschrank aufbewahre und so genügend Zeit habe, die Küche wieder aufzuräumen.

Rote Beete mit Chicorée

Geschrieben am 11. Juni 2019. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillsalate, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote Beete mit Chicorée

Manche Einladungen sind eine Herausforderung: Wenn deine Gäste genau solche Feinschmecker und Hobbyköche sind wie du. Mein Vorschlag für so ein Event: eine Salatkombination mit Chicorée und Roter Beete. Meinen Gästen hat’s geschmeckt, vor allem als sie hörten, dass es sich um Soul Food handelt. 😉