Lauwarmer Pilzsalat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   

Einkaufsliste:
8 Essl. Olivenöl; 
400 g gemischte Pilze; 
2 Schalotten; 
1 Schnittlauchbund; 
80 g Eichblattsalat; 
80 g Friséesalat; 
3 Essl. Weißweinessig; 
1 Tl. Dijon-Senf; 
60 g getrocknete Aprikosen; 
160 g Ziegenkäse; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer; 
Alufolie; 
2 Schüsseln; 
1 Pfanne; 
1 Backblech;