Autor: Ursula David

Einkaufsliste für das gesamte Menü für 4 Personen   Einkaufsliste: 480 g Lachsfilet; 4 Artischocken;  500 g Erdbeeren; 300 g tiefgefrorene Himbeeren; 2 Schalotten; 2 Zitronen; 16 Dillstiele; 3 Eier; 75 ccm Milch; 200 g Schlagsahne; 125 g Joghurt; 325 g Saure Sahne; 50 g Butterschmalz; 125 g Mehl; 40 g Zucker; 3 Essl. Gelierzucker; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Pk. Bourbon-Vanille Aroma; 50 g gehobelte...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 500 g Erdbeeren; 300 g tiefgefrorene Himbeeren; 3 Eier; 75 ccm Milch; 200 g Schlagsahne; 50 g Butterschmalz;  125 g Mehl; 40 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 1 Pk. Bourbon-Vanille Aroma; 3 Essl. Gelierzucker; 50 g gehobelte Mandeln; 2 Essl. Himbeergeist;  Was du Zuhause haben musst: 1 Pfanne; 1 Gitter; 1 Rührschüssel; 1 Topf; 4...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 480 g Lachsfilet; 2 Zitronen; 2 Schalotten; 4 Essl. Olivenöl; Cayennepfeffer; 16 Dillstiele; 200 g Sahne; 200 g Fischfond; 4 große Stücke Alufolie;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Arbeitsplatte; 1 Backblech; 1 Backofen; 1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  300 g Champignons;  1 Zwiebel;  4 ½ Essl. gehackte Petersilie;  4 Essl. Butter;  1/8 l Sahne;  4 Essl. Mehl;  ¾ l  Gemüse-, Fleisch-, Waldpilz-, oder Geflügelfond hier kannst du auch mischen;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  2 Töpfe;  1 Schneebesen;