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Autor: Ursula David

Hähnchen-Gemüse-Spieße / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 600 g Hähnchenbrustfilets; 2 rote Paprikaschoten; 2 kleine Zucchini; ½ Bund Salbei; 4 Essl. Olivenöl; 1 Tl. Zitronensaft; 150 g Joghurt fettarm; 200 g Frischkäse;  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Prise Zucker; 8 Holzspieße; 1 Schüssel; 1 Grillpfanne oder Grill;  Vorschlag: 1 Baguette; 

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Spargelschäler

Der Spargelschäler

Es gibt viele verschiedene Spargelschäler zu kaufen, und jeder einzelne wird dir angepriesen, als sei genau dieser der Beste. Ich kann nur sagen: viele ausprobiert, meist enttäuscht. Eines Tages schenkte meine Mutter mir einen Spargelschäler, bei dem mir direkt in den Sinn kam: wieder so ein „vielversprechendes“ Wunderprodukt. Doch ausprobieren wollte ich ihn dann doch einmal. Direkt bei der...

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Kartoffeltörtchen

Kartoffeltörtchen

Kartoffeln als Beilage – hier findest du sie mal anders: einfach in der Zubereitung und raffinert präsentiert. Die Törtchen sind vergleichbar mit einem Kartoffelgratin, nur nicht so mächtig. Statt sie zu überbacken, packst du die Kartoffeln in Filoteig. So hast du wenig Arbeit beim Servieren, und jeder Gast bekommt die gleiche Portion.

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