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Autor: Ursula David

Gemüsespieße / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Stück    Einkaufsliste: 2 rote Paprika; 2 Zucchini; 2 kl. Auberginen; 80 ml Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe; 10 Salbeiblätter; 8 Essl. Olivenöl; 8 Scheibe Cheddarkäse; 4 Essl. flüssigem Honig;  Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; 8 Holzspieße; 1 Plastikhülle; 1 Backofengrill; 1 Backblech; 1 Schale; 

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Saltimbocca alla Romana

Wenn der Sommer naht, bin ich immer auf der Suche nach leichten aber sättigenden Rezepten. Die Saltimbocca alla Romana kommen aus Italien und sind dort ein Klassiker der Fleischküche. Ihre Zubereitung ist schnell und einfach. Du kannst sie auch wunderbar auf den Grill legen, dann verzichtest du jedoch auf die Sauce.

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