Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Personen Einkaufsliste: 2 kg Lammschulter (ohne Knochen);  6 Essl. Olivenöl;  250 g Zwiebeln;  400 g Kirschtomaten;   500 g grüne Bohnen;  50 g frischer Ingwer;  1 Zimtstange;  4 Tl. gemahlenen Kurkuma;  2 Tl. Kreuzkümmelsamen;  2 getrocknete Chilischoten;  1,2 L Lammfond (Glas);  2-4 Essl. geröstete Erdnusskerne (wenn gewünscht);  Was du Zuhause haben musst:  Salz...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 2 Essl. Olivenöl;  4 Hähnchenbrustfilets;  1 Orange (nach eigenem Wunsch auch 2 Orangen);  3 Knoblauchzehen;  4 Minzblätter;  4 Essl. Sambal oelek;  2 Essl. mittelscharfer Senf;  60 ml Akazienhonig;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  Alufolie;  1 Backofen;  1 Pfanne;  1 Backblech;