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Frittata mit Gemüse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Person    

Einkaufsliste: 
1 kleine Schalotte; 

150 g gemischtes Gemüse (z.B. Auberginen, Bohnen, Paprika, Pilze, Staudensellerie, Zucchini, Zuckerschoten); 
2 Eier; 
50 ml Milch; 
50 g Käse (z.B. Gouda, Pecorino) gerieben; 
Muskatnuss; 

Wenn du möchtest noch: 
1 Tomate; 
grüner Salat; 

Was du Zuhause haben musst: 
Salz & Pfeffer;

1 kleinen Pfanne Backofengeeignet; 
1 Schüssel; 
1 Herd; 
1 Backofen; 

 

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