Kichererbsen-Summer-Snack / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    

Einkaufsliste:   
9 Essl. Olivenöl; 
250 gr. Kichererbsen; 
1 Zucchini; 
100 g Brokkoli; 
1 Petersilienwurzel; 
1 Bund Frühlingszwiebeln; 
2 Knoblauchzehen; 
1 Bund Petersilie (kraus); 
1 Bund Petersilie (glatt); 
½ Zitrone; 
2 Tl. Kreuzkümmel gemahlen; 
1 Tl. Dhania gemahlen; 
1 Msp. Kardamon; 
1 Tl. Tahini-Paste; 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel; 
1 Pfanne; 
1 große Schüssel; 
1 Stabmixer; 
1 Pfanne beschichtet;
2 Essl. Olivenöl; 

Tipp:
Dazu schmecken hervorragend Rote-Beete-Mus und Süßkartoffelchips.