Schlagwort: Sonntagsessen

Babka

Geschrieben am 26. August 2025. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Babka

Dieser weiche Hefekuchen ähnelt der französischen Brioche und hat seinen Ursprung aus Osteuropa. Wenn ich mich auf einen gemütlichen Tag freue, bereite ich an einem Tag den Vorteig zu und brauche am Chilltag nur noch die Füllung zu verarbeiten und Geduld mitzubringen. Denn langsam, aber sicher verbreitet sich in der Wohnung ein köstlicher Duft.

Mediterraner Fisch aus dem Ofen

Geschrieben am 29. April 2025. Veröffentlicht in Basisch, Fisch, Frankreich, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Mediterraner Fisch aus dem Ofen

Unkompliziert, lecker, schnell zubereitet? Du meinst, das geht nicht? Natürlich geht das! Für dieses mediterrane Gericht schneidest du das Gemüse, wäschst die küchenfertigen Fische unter fließendem Wasser ab, trocknest sie und würzt sie mit frischen Kräutern. Dann ab in den Ofen. Das war’s. Guten Appetit!

Erbsensuppe asiatisch

Geschrieben am 12. Januar 2023. Veröffentlicht in Asien, Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Suppen, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Erbsensuppe asiatisch

Ein großes Festessen mit der gesamten Familie ist geplant. Alle freuen sich dann auf diese Suppe. Sie schmeckt von den Enkeln bis zu den Großeltern wirklich jedem. Ich wiederum freue mich nicht nur, dass es jedem schmeckt, sondern dass die Suppe im Handumdrehen und mit wenig Aufwand gekocht ist.

Gemüseturm mit Linsen

Geschrieben am 3. Januar 2023. Veröffentlicht in Basisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüseturm mit Linsen

Dieses Gericht sieht köstlich aus und schmeckt außerordentlich gut. Weshalb es oft auf unseren Tisch kommt. Ob als Vorspeise oder Hauptgericht, überzeugt es jeden Gast. Die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und die vielen gesunden Nährstoffen erwärmen gerade in der Winterzeit Herz und Seele.

Lachspaket à la Rosaria

Geschrieben am 9. Dezember 2022. Veröffentlicht in Fisch, Italien, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Lachspaket à la Rosaria

Dies ist das traditionelle Weihnachtsessen von Rosaria, der italienischen Schwiegermutter unserer Tochter Rebecca. Mit kleinen Tricks schafft sie es, schnell ein ganzes Gericht zu zaubern. Kaum hat sie mit dem Kochen begonnen, steht das Essen auch schon auf dem Tisch. Und so mancher Gast fragt sich: „Wie schafft sie das bloß?“

Rinderfilet à la Victor

Geschrieben am 14. März 2022. Veröffentlicht in Frankreich, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Rinderfilet à la Victor

Unser Sohn Victor ist ein hingebungsvoller und kreativer Koch. Seine Art, ein Rinderfilet zuzubereiten, gehört für mich unbedingt in diesen Rezeptblog. Das Fleisch wird dabei sanft mit einer Würzsauce einmassiert und dann für mindestens zwei Stunden eingelegt. Probiere es aus – du wirst begeistert sein.