Zucchinifrikadellen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 20 Stück    

Einkaufsliste:   
3 Essl. Olivenöl; 
650 gr. Zucchini; 
4 Frühlingszwiebeln; 
3 Knoblauchzehen; 
1 Chilischote; 
8 Stängeln Minze; 
½ Bund Dill; 
½ Bund Petersilie; 
400 g Kidney Bohnen aus der Dose; 
200 gr. Quinoa; 
250 gr. Griechischer Joghurt; 
200 gr. Schafskäse; 
1 Ei; 
1 Tl Kreuzkümmel; 
1 Tl Dhania gemahlen; 
1 Msp. Kardamon; 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
eventuell etwas Dinkelsemmelbrösel; 
etwas Olivenöl; 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
Backpapier; 
2 Schüsseln; 
1 Sieb; 
2 Töpfe; 
1 Pfanne; 
1 hohe Schüssel; 
1 Stabmixer; 
1 Küchentuch;