Autor: Ursula David

Schoko-Rum-Profiteroles

Geschrieben am 8. Mai 2016. Veröffentlicht in Finger-Food, Frankreich, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Schoko-Rum-Profiteroles

Du hast Lust auf etwas Süßes mit Schokolade? Doch deine Familie hat alles verputzt, was sich im Haus befand? Für diesen Fall habe ich eine Lösung: Stell‘ dich an den Herd und koch‘ dir deine eigene Süßigkeit. Die Arbeit lohnt sich, und wenn du gnädig bist, wirst du natürlich mit deinen „Schokodieben“ teilen.

Tiroler Gröstel / Einkaufsliste

Geschrieben am 8. Mai 2016. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Tiroler Gröstel / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen Einkaufsliste: 400 g Tafelspitz fertig gekocht; 8 Pellkartoffeln fertig gekocht (am besten am Vortag mitkochen); 3 Essl. Rapsöl mit Buttergeschmack; 6 Zwiebel; 1 Essl. braunem Zucker; 2 Tl. Kümmel ganz; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Pfanne;

Rum Schmand Schnecken

Geschrieben am 5. Mai 2016. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Rum Schmand Schnecken

Das Beste am Kochen? Für mich ganz klar die Vorfreude auf etwas selbst Gemachtes. Wenn mir schon während der Zubereitung das Wasser im Mund zusammenläuft und anschließend beim Essen Kindheitserinnerungen wach werden… Dann ist alles gut. So ist es auch bei diesen Hefeschnecken mit Haselnuss-Rum-Füllung.

Eier

Geschrieben am 4. Mai 2016. Veröffentlicht in Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Eier

Eier sollten immer im Kühlschrank gelagert werden. Ihre Frische erkennst du, indem du das Ei in ein Glas – gefüllt mit kaltem Wasser – legst. Sinkt das Ei zu Boden, handelt es sich um ein frisches Ei. Schwimmt das Ei bzw. bleibt es an der Oberfläche, so handelt es sich um ein altes Ei. Weitere Hinweise auf ein verdorbenes Ei sind ein unangenehmer Geruch direkt nach dem Öffnen, eine...

Quick Brownies

Geschrieben am 4. Mai 2016. Veröffentlicht in Finger-Food, Kuchen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Quick Brownies

Irgendwann ist es soweit: Deine Familie wünscht sich selbstgebackenen Kuchen. In so einem Fall schauen sie dich meist mit großen Augen an, und es fällt dir schwer, nein zu sagen. Sollte dir die Zeit fehlen, aufwendige Kuchenkreationen herzustellen, sind diese Brownies eine gute Lösung.

Quick Brownies / Einkaufsliste

Geschrieben am 4. Mai 2016. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Quick Brownies / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 250 g weiche Butter; 3 Eier; 50 g Mehl; 250 g feinster Zucker; 100 g geriebene Nüsse; 100 g Krokant; 100 g Mini-Borke Zartbitter-Schokolade; 80 g Kakao; 3 Essl. Rum Was du Zuhause haben musst: Backpapier; 1 Backofen; 1 Backblech (20 x 28 cm); 1 Schüssel;