Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen   Einkaufsliste:  4 Thunfischfilets; 2 Essl. Sesamöl;  2 Essl. Öl;  1 Bund Frühlingszwiebeln;  1 Knoblauchzehe;  2 cm Ingwer;  1 rote Paprika;  1 gelbe Paprika;  1 orange Paprika;  1 kleine Zucchini;  etwas Thymian;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Wok oder große Pfanne;  1 Pfanne; 

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen    Einkaufsliste: 2 Essl. Öl; 100 g Zwiebeln; 15 g getrocknete Steinpilze; 1 Bund glatte Petersilie; 50 g durchwachsener Speck; 2 Eier; 60 g Butter; 150 ml Milch; Muskat; 250 g Weißbrot (2-3 Tage alt);  Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Quirl des Handrührers; 1 sauberes Küchentuch; 1 großen Bräter; 1 Pfanne; 1 Topf;