Autor: Ursula David

Kartoffelauflauf mit Trüffeln

Geschrieben am 3. September 2015. Veröffentlicht in Aufläufe, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kartoffelauflauf mit Trüffeln

An Tagen, an denen ich nicht viel Zeit habe, ist ein Auflauf das Gericht meiner Wahl. Um ein wenig Abwechslung in den Speiseplan zu bringen, wandele ich die Rezepte immer wieder ab. Hier habe ich einen Kartoffelauflauf mit Parmaschinken und Trüffeln aufgewertet.

Buchteln mit Zwetschgenmus

Geschrieben am 2. September 2015. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Buchteln mit Zwetschgenmus

Egal, wie oder womit Buchteln gefüllt sind: Wir essen diese süßen Knödel immer gerne. Doch unsere Lieblingsfüllung ist das Zwetschgenmus. Das Rezept dazu mag sich ein wenig aufwendig lesen, aber lass‘ dich davon nicht abschrecken. Es ist nicht schwierig, und nach getaner Arbeit weißt du: Das hat sich gelohnt!!

Kartoffelauflauf mit Trüffeln / Einkaufsliste

Geschrieben am 2. September 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Kartoffelauflauf mit Trüffeln / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 750 g Kartoffeln; 8 Parma-Schinken Scheiben; 250 ml Milch; 250 ml Kochsahne; 2 Kugeln Mozzarella; 100 g geriebener Goudakäse; 20 g Trüffel; 3 Essl. Trüffelöl; Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; 4 kleine Auflaufformen; 1 Backofen; 1 Topf;

Buchteln mit Zwetschgenmus / Einkaufsliste

Geschrieben am 1. September 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Buchteln mit Zwetschgenmus / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 24 Stück Einkaufsliste: 8 Eier; 400 ml Milch; 250 ml Sahne; 200 g Butter; 2 Würfel Hefe; 240 g Zucker; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 500 g Mehl; 2 Vanilleschoten; 1 Zitrone; 4 Tl. Mandellikör; 40 ml Rum; 3 kg Zwetschgen; 60 ml Apfelessig, 1 Messerspitze gemahlene Nelken; 1 Messerspitze gemahlenen Zimt; Was du Zuhause haben musst:Salz;...

Türkische Hackbällchen

Geschrieben am 1. September 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Grillfleisch, Grillgut, Rezepte von A-Z, Rind, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go. Keine Kommentare zu Türkische Hackbällchen

Meine türkischen Hackbällchen sind eine exotische Variante der üblichen Frikadellen: Durch eine Vielzahl an außergewöhnlichen Gewürzen bekommen sie einen ganz besonderen Geschmack, den jeder mag. Ob bei einer Party, am Lagerfeuer oder bei einer Wanderung, sie schmecken einfach immer und zu jeder Beilage.

Pfifferlinge gebraten

Geschrieben am 31. August 2015. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Gemüse, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Pfifferlinge gebraten

Wenn im Herbst die Pilzsaison beginnt, würde ich am liebsten jeden Tag Pfifferlinge essen. Dieses Rezept zeigt dir die einfache, klassische Zubereitung. Die gebratenen Pfifferlinge kannst du mit Spaghetti servieren, aber auch zu gebratenem Fleisch oder Fisch. Ebenso gut schmecken sie mit Brot oder einer fruchtigen Vinaigrette auf Salat.