Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 600 g mageres Rinderhackfleisch; 6 Essl. Olivenöl; 450 g Kartoffeln; 400 g Zucchini; 2 Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 15 Stiele Thymian; 4 Stiele Basilikum; 50 g getrocknete Tomaten; 100 g schwarze Oliven; 100 g grünen Oliven; 3 Sardellenfilets; 250 g griechischer Sahnejoghurt; 80 g Butter; 250 g Yufka-Teigblätter;  Was du Zuhause haben...

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 10 Zwetschgen; 3 Eier; 125 g Magerquark, 100 ml Schlagsahne; 50 g Mehl; 2 Essl. Zucker; Puderzucker; 1 Tl. Orangenschale; ½ Vanilleschote; 6 Löffelbiskuits; 4 Essl. Mandellikör (ersatzweise Orangensaft) Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel; 1 Handrührer; 1 Auflaufform; 1 Backofen; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  500 g Brokkoli;  50 g Butter;  50 ml Milch;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Muskatnuss;  1 Topf;  1 Sieb; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste:  4 Essl. Olivenöl;  1,5 kg dicke Bohnen, oder 400 g TK-Bohnenkerne;  50 g Schalotten;  1 Knoblauchzehe;  30 g durchwachsener Speck;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer; 1 Topf;  1 Prise Zucker;