Autor: Ursula David

Grüne Linsen

Geschrieben am 13. Juni 2022. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Grüne Linsen

Wenn das Mittagessen wenig Proteine enthält, oder am Nachmittag eine Sporteinheit auf dem Programm steht, helfen grüne Linsen über den Proteinmangel hinweg. Als „Belag“ auf getoastetem Sauerteigbrot mit Avocado-Dip schmecken sie einfach himmlisch. Da kann das nächste Workout kommen…

Schneller Blätterteig / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Juni 2022. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schneller Blätterteig / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Teig von ca. 375 g Einkaufsliste: 125 g Mehl; etwas Mehl für die Bearbeitung; 125 g Butter; 125 g Magerquark; Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel; 1 Knethaken; 1 Frischhaltedose; 1 Gefrierschrank; 1 Arbeitsplatte;

Grüne Linsen / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Juni 2022. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Grüne Linsen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste: 250 g grüne Linsen; 50 g Nüsse –Walnüsse oder Mandeln; 1 Bund Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Basilikum oder einen Mix an Kräutern); 2 Knoblauchzehen; 4 Essl. Olivenöl; 1 Essl. Rotweinessig; ½ Tl. Ahornsirup; 1 Tl. Kreuzkümmel; 4 Essl. griechischen Joghurt; 1 Essl. Parmesan frisch gerieben; Was du Zuhause haben...

Muffins zum Frühstück

Geschrieben am 10. Mai 2022. Veröffentlicht in Finger-Food, Kuchen, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Süßspeisen, to Go. Keine Kommentare zu Muffins zum Frühstück

Wer würde nicht mit Freude aus dem Bett springen, wenn der Tag so startet: Mit der milden Süße von Muffins, die durch fruchtige Blaubeer-Noten zu einem ganz besonderen Frühstückserlebnis werden. Sie sind schnell und einfach zubereitet, während der Backzeit geht es unter die Dusche. Lauwarm schmecken sie am besten.

Asiatischer Nudelsalat

Geschrieben am 3. Mai 2022. Veröffentlicht in Asien, Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Asiatischer Nudelsalat

Bei einer Party mit vielen Gästen oder einem Picknick im Freien ist dieser Salat nicht nur ein absoluter Hingucker, sondern er begeistert einfach jeden. Das liegt vor allem an den vielen unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die hier vereint sind. Für die Mengenberechnung gilt deshalb: Lieber mehr als weniger zubereiten!

Frischkäse Kräuter Kugeln

Geschrieben am 5. April 2022. Veröffentlicht in Basisch, Eingelegtes, Finger-Food, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Frischkäse Kräuter Kugeln

Das zitronige Kräuter-Aroma dieser Frischkäse-Kugeln aus Joghurt ist etwas ganz Besonderes. Bereite in jedem Fall ausreichend von diesem köstlichen Aufstrich zu: Sie gehen weg wie warme Semmeln. Serviere dazu gegrillten Fisch, Gemüse und etwas Baguette – und du fühlst dich wie an einem Urlaubstag am Mittelmeer.