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Autor: Ursula David

Panna-Cotta mit Kokosfruchtsirup

Panna cotta mit Kokosfruchtsirup

Geschrieben am . Veröffentlicht in Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Panna cotta mit Kokosfruchtsirup

Die Kombination von heiß und kalt bei einem Dessert begeistert mich immer wieder. Aber es gibt noch eine Steigerung: wenn darüber hinaus noch süß auf sauer trifft. In diesem Rezept findest du alles vereint. Und da dieser Nachtisch über Nacht kalt stehen muss, kommt die Komponente „Vorfreude“ auch noch dazu.

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Apfelküchlein im Cidre-Teig

Apfelküchlein in Cidre-Teig

Geschrieben am . Veröffentlicht in Frankreich, Nachtisch, Rezepte von A-Z, Süßspeisen. Keine Kommentare zu Apfelküchlein in Cidre-Teig

Lange habe ich ein gutes Apfelküchlein-Rezept gesucht. Entweder waren die Apfelringe zu fettig oder die Panade hing nach dem Backen im Fett und nicht an den Küchlein. Diesen Teig mit dem leichten Cidre-Geschmack mögen wir sehr. Der einzige Nachtteil ist, dass du die Küchlein erst kurz vor dem Servieren ausbacken kannst.

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