Autor: Ursula David

Seezunge gebraten

Geschrieben am 13. Februar 2015. Veröffentlicht in Fisch, Frankreich, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Seezunge gebraten

Eine Seezunge zu braten ist kein großes Kunststück und gelingt garantiert. Unter anderem deshalb gehört die Seezunge zu den beliebtesten Speisefischen. Leider gehört sie auch zu den teuersten. Ihr Fleisch ist fest, der Geschmack dezent würzig. Du kannst sie braten, dünsten, pochieren oder im Backofen zubereiten.

Spinat

Geschrieben am 13. Februar 2015. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Gemüse, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Spinat

Für dieses Rezept kannst du ohne weiteres tiefgefrorenen Spinat verwenden. Er hat meist mehr Vitamine als frischer vom Gemüsemarkt. Sehr gut schmeckt Spinat als Beilage zu Fischgerichten aller Art. Einige andere köstliche Varianten: mit Reis, eingerollt in einen Pfannkuchen oder einfach nur zu einem Rührei.

Seezunge gebraten / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Februar 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Seezunge gebraten / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste:4 Seezungen à 350 g küchenfertig oder 8 Seezungenfilets; 100 g Butter; 2 Zitronen; Was du Zuhause haben musst:Salz und Pfeffer; etwas Mehl; 2 Pfannen; 4 vorgewärmte Teller;

Kalbsfilet mit Marsala-Sauce

Geschrieben am 12. Februar 2015. Veröffentlicht in Frankreich, Kalb, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kalbsfilet mit Marsala-Sauce

Die nächste Feier steht an, und die gesamte Familie hat sich bei dir eingeladen? Keine Panik! Hier hast du ein köstliches Rezept, das sich ohne viel Aufwand zubereiten lässt und köstlich schmeckt. Das Beste daran: Jeder wird felsenfest davon überzeugt sein, dass du dir für deine Gäste wieder mal richtig viel Arbeit gemacht hast…

Spinat / Einkaufsliste

Geschrieben am 12. Februar 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Spinat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 2 Essl. Albaöl mit Buttergeschmack; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 200 g Spinat (TK-Ware); Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Cayennepfeffer; 1 Topf;

Kalbsfilet mit Marsala-Sauce / Einkaufsliste

Geschrieben am 11. Februar 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Kalbsfilet mit Marsala-Sauce / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 600 g Kalbsfilet; 40 g durchwachsener Speck; 10 Essl. Öl; 600 g kleine neue Kartoffeln; 1,5 kg frische dicke Bohnen oder 400 g TK-Ware; 75 g Schalotten; 2 Knoblauchzehen; 2 Rosmarinzweigen; 200 ml Marsala; 250 ml Kalbsfond; 1 Tl. Speisestärke; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Prise Zucker; Mehl; ...