Autor: Ursula David

Tarteletts natur

Geschrieben am 19. Februar 2014. Veröffentlicht in Brote, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Tarteletts natur

Für diese Tartelettes brauchst du keinen besonderen Anlass. Es ist der Moment, in dem sie serviert werden, der jedem Essen oder dem Tag die besondere Note verleiht. Sie schmecken immer und Jedem. Ich backe die Tartelettes bereits einen Tag vorher. So habe ich am Tag des Verzehrs kaum noch Arbeit.

Wraps Asiatische Art / Einkaufsliste

Geschrieben am 19. Februar 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Wraps Asiatische Art / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 16 Stück Einkaufsliste: 2 Essl. Öl; 600 g Hähnchenbrustfilet; 150 g Salatgurke; 16 Kopfsalatblätter; 2 rote Paprika; 100 g Frühlingszwiebeln; 30 g Ingwer; 1 rote Peperoni; 1 Knoblauchzehe; 1 Limette; 150 g Crème fraîche; 8 Tortillafläden; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; Alufolie; 1 Bratpfanne; 1 ofenfeste Form;

Tomaten-Zucchini-Quiche

Geschrieben am 18. Februar 2014. Veröffentlicht in Finger-Food, Frankreich, Quiche, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Tomaten-Zucchini-Quiche

Du suchst auf die Schnelle wieder ein gutes Rezept? Als Vor- oder Hauptspeise genauso wie als Beilage ein Genuss. Die Quiche ist leicht und sehr schnell zubereitet. Für mich genau das richtige Gericht, wenn das Quatschen mit einer Freundin Vorrang hat, und das Kulinarische trotzdem nicht vernachlässigt werden darf.

Pizzateig

Geschrieben am 18. Februar 2014. Veröffentlicht in Italien, Pizza, Rezepte von A-Z, Teigarten. Keine Kommentare zu Pizzateig

Dieses Rezept habe ich vor vielen Jahren von einer Italienerin bekommen, und schon sehr oft mit Erfolg gebacken. Egal, ob du den Boden lieber dicker oder dünner hast, mit diesem Teig gelingt die Pizza immer. Wenn du das Glück hast, einen Pizzastein zu besitzen, ist es ideal. Aber vom Blech schmeckt die Pizza auch gut.

Nudeln mit Erbsen & Schinken

Geschrieben am 18. Februar 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go. Keine Kommentare zu Nudeln mit Erbsen & Schinken

Dieses Rezept gehört zu den Lieblingspastagerichten meines Mannes. Es ist schnell zubereitet, gehaltvoll und genau die richtige Portion Nervennahrung, wenn es darauf ankommt. Außerdem sind die Zutaten preiswert. Die Geschmackskombination des würzigen Schinkens und der süßlichen Erbsen kommt immer gut an.

Lasagne

Geschrieben am 18. Februar 2014. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Lasagne

Wir nennen unsere Lasagne auch liebevoll Götterspeise. In die Béchamelsauce gebe ich gerne ein wenig Whiskey oder Sherry. Das schmeckt man überhaupt nicht, aber die Lasagne wird dadurch bekömmlicher. Dieses Gericht ist wunderbar im Voraus zuzubereiten und wird 30 Minuten vor dem Servieren in den Backofen geschoben.