Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 2 Essl. weiche Butter;  2 Eier;  150 g Speisequark;  200 g Ricotta;  75 g Parmesan;  10 Filoteigblätter (ca. 10×25 cm);  4 große Tomaten;  10 Thymianstiele;  4 Essl. Basilikumblätter;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Auflaufform;  1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Stück    Einkaufsliste:180 ml Buttermilch; 20 g flüssige Butter; 2 Trockenhefepäckchen; 300 g Mehl; 2 Tl. Zucker; 2 Tl. Salz;  Was du Zuhause haben musst: etwas Mehl; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Schüssel; 1 Grill; 

Einkaufsliste: Zutaten für 3 Personen    Einkaufsliste: 1 Essl. Olivenöl;  500 g Schnippelbohnen;  300 g festkochende Kartoffeln;  2 Knoblauchzehen;  120 g Tomaten;  9 Thymianzweige;  200 g Schlagsahne;  2 Mozarellakugeln;  120 g geriebener Käse;  50 ml Weißwein;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  Cayennepfeffer;  1 Schüssel;  3 kleine ofenfeste Auflaufformen;