Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Backblech    Einkaufsliste:  2 Eier;  250 g Zucker;  250 g Mehl;  1/2 Päckchen Backpulver;  2 Essl. Kakao;  125 g Haselnußkerne;  Was du Zuhause haben musst:  gemahlener Zimt;  gemahlene Nelken;  Backpapier;  1 rohe Kartoffel oder 1 Löffel;  1 Backofen;  1 Backblech;  1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Stollen    Einkaufsliste:  600 g Mehl;  1 Backpulverpäckchen;  175 g Zucker;  1 Vanillezuckerpäckchen;  150 g gemahlene Mandeln;  100 g Marzipan;  250 g Rosinen;  5 Bittermandelöltropfen;  5 Essl. Strohrum;  2 große Eier;  175 g weiche Butter;  250 g Speisequark (Magerstufe);  Was du Zuhause haben musst:  gemahlener Kardamon;  gemahlene Muskatblüte;  Salz; ...

Einkaufsliste: Zutaten für 50 Plätzchen    Einkaufsliste:  500 g Mehl;  250 g Zucker;  100 g geriebene Mandeln;  250 g Zartbitter Kuvertüre;  250 g weiche Butter;  1-2 Eier;  1 Essl. Rum;  1 unbehandelte Zitrone;  Was du Zuhause haben musst:  Alufolie;  Backpapier;  1 Schüssel;  1 Kuchengitter;  1 Backblech;  Küchenmaschine (mit dem entsprechenden Fleischwolfeinsatz) oder Spritzbeutel mit Tülle; 

Einkaufsliste:  300 g Früchte tiefgefroren, Frucht deiner Wahl (z.B. Himbeeren);  100 g Gelierzucker – Verhältnis 1:3;  Was du Zuhause haben musst:  Marmeladengläser;  1 Topf;  Krepppapier;