Autor: Ursula David

Blaubeer-Schnecken

Geschrieben am 26. Oktober 2017. Veröffentlicht in Kuchen, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Blaubeer-Schnecken

Blaubeeren kommen einmal pro Woche bei uns auf den Tisch. Doch Abwechslung muss sein, weshalb ich immer neue Rezepte kreiere. Mit dem Hefeteig kombiniert ist es zwar keine neue Errungenschaft, doch zwei Messerspitzen Kardamom und eine besondere Technik machen hier den Unterschied. Lauwarm verzehren!

Mango-Schnecken / Einkaufsliste

Geschrieben am 24. Oktober 2017. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Mango-Schnecken / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Backblech Einkaufsliste: 250 ml Milch; 2 Eier 270 g Butter; 1 Würfel Hefe; 70 g Zucker; 500 g Mehl; 2 Msp. Kardamon; 250 g Mango-Aufstrich Was du Zuhause haben musst: Salz; etwas Mehl zum ausrollen des Teiges; Backpapier; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Gefriertruhe oder Kühlfach; 2 Schüsseln; 1 Knethaken; 1 Backblech; Backofen;

Frittata mit Gemüse / Einkaufsliste

Geschrieben am 24. Oktober 2017. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Frittata mit Gemüse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Person Einkaufsliste: 1 kleine Schalotte; 150 g gemischtes Gemüse (z.B. Auberginen, Bohnen, Paprika, Pilze, Staudensellerie, Zucchini, Zuckerschoten); 2 Eier; 50 ml Milch; 50 g Käse (z.B. Gouda, Pecorino) gerieben; Muskatnuss; Wenn du möchtest noch: 1 Tomate; grüner Salat; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 kleinen...

Spaghetti mit Pfifferlingen

Geschrieben am 24. Oktober 2017. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spaghetti mit Pfifferlingen

Die Kombination „Spaghetti mit Pfifferlingen“ gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. In meinen Augen gibt es keine Sauce, die besser zu Pasta passt. Ein weiterer Grund für meine Vorliebe könnte aber auch sein, dass ich weiß, wie einfach und schnell dieses Gericht zubereitet ist.

Flammkuchen-Variationen

Geschrieben am 23. Oktober 2017. Veröffentlicht in Finger-Food, Pizza, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Flammkuchen-Variationen

Familientreffen werden rar, wenn die Kinder ausgezogen sind und nicht jedes Wochenende nach Hause kommen. Doch es gelingt uns manche Treffen zu organisieren. Endlich ist Freitag, und alle trudeln irgendwann ein – jeder mit großem Hunger. Dann braucht es ein Gericht, das schnell serviert ist und jedem schmeckt. Voilà!

Blaubeer-Schnecken / Einkaufsliste

Geschrieben am 23. Oktober 2017. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Blaubeer-Schnecken / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Backblech Einkaufsliste: 375 g Blaubeeren; 2 Eier; 270 g Butter; 1 Würfel Hefe; 250 ml Milch; 120 g Zucker; 500 g Mehl; 2 Msp. Cardamon; 2 Tl. Zimt; 350 g Blaubeermarmelade; Was du Zuhause haben musst: Salz; etwas Mehl für die Arbeitsfläche; Backpapier; Klarsichtfolie; Tesafilm; 2 Schüsseln; 1 Knethaken...