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Schlagwort: Gericht für viele Gäste

Grünkohl mit Pilzen / Einkaufsliste

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Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen     Einkaufsliste:     5 Essl. Olivenöl;  300 g Grünkohl; 500 g gemischte Pilze z.B. braune Champignons, Shiitake, Kräutersaitlinge;  2 Süßkartoffeln;  1 weiße Zwiebel;  1 rote Zwiebel;  1 Knoblauchzehe;   ½ Tl. Kreuzkümmel;  4 Essl. Sesamsamen;  Was du Zuhause haben musst:    Salz & Pfeffer;  1 Backofen;  1 Auflaufform;  2 Pfannen;  1 Dampfgarer oder...

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Asiatischer-Lachs gegrillt

Asiatischer Lachs gegrillt

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Einmal in der Woche steht bei uns gemeinamer Sport auf dem Programm. Anschließend gibt es ein leichtes Abendessen. Unsere Wahl fällt dabei immer wieder auf dieses kalorienarme Lachsgericht: Es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und unterstützt den Muskelaufbau. ☺ Morgens eingelegt – abends gegrillt.

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Grünkohl-mit-Mettwurst

Grünkohl mit Mettwurst

Geschrieben am . Veröffentlicht in Aufläufe, Deutschland, Gemüse, Rezepte von A-Z, Schwein, to Go. Keine Kommentare zu Grünkohl mit Mettwurst

Mein Bruder Christophe war einmal Karnevalsprinz und wollte als solcher zwei zerstrittene Karnevalsvereine versöhnen: Also lud er alle Mitglieder zu einem gemeinsamen Grünkohlessen ein. Es gab gutes Essen und einen lustigen Wettbewerb, und am Ende waren alle Gewinner. Eine schöne Idee und ein traditionelles Rezept.

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Rote-Beete-Suppe-basisch

Rote-Beete-Suppe

Geschrieben am . Veröffentlicht in Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Suppe

Seitdem ich eine neue Garmethode für Rote Beete entdeckt habe, macht es mir richtig Spaß, diese köstlichen Knollen in meinem Speiseplan zu integrieren. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe werden durch das Kochwasser nicht ausgeschwemmt. Ein milder und gar nicht erdiger Geschmack ist das Ergebnis. 😉

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Jakobsmuscheln-in-Kräutern

Jakobsmuscheln in Kräuter

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Wenn Freunde wie Marlene & Wolfgang dich zum Essen einladen, sagst du sofort zu. Sie sind fantastische Gastgeber. Egal, was sie auf den Tisch bringen, es schmeckt immer köstlich, und die Gespräche mit ihnen sind einzigartig. Jedes Mal darf ich eines ihrer Rezepte mitnehmen. Zum Beispiel diese Jakobsmuscheln.

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