Vorspeisenplatte / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    

Einkaufsliste: Eingelegte Auberginen:        
500 g Auberginen; 
2 Knoblauchzehen; 
1 Essl. frischer Thymian; 
2 Essl. frische Petersilie; 
2 Essl. Alba-Öl mit Buttergeschmack; 
60 ml Olivenöl; 
20 ml Balsamico-Essig; 

Was du Zuhause haben musst:    
1 Pfanne; 
1 Schüssel; 
1 Mixer; 

Einkaufsliste: Salat von Cannellinibohnen    
1 kleine rote Zwiebel; 
1 Tomate; 
425 g Cannellinibohnen (1 kleine Dose); 
1 kleine Dose Thunfisch in Öl; 
2 Essl. Olivenöl; 
1 Tl. Balsamico-Essig; 
1 Tl. Calamansi-Essig; 
Papadams (Wenn du möchtest); 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Spargel im Yufka-Teig    
16 Spargelstangen grün; 
100 g Freischkäse; 
1 Ei; 
1 Essl. grüne Pesto; 
16 Yufka-Teig-Quadrate; 
2 Essl. Sesam geröstet; 

Was du Zuhause haben musst:    
Salz & Pfeffer; 
1 Schüssel; 
1 Backofen; 
1 Backblech; 
Backpapier; 

Einkaufsliste: Tortilla-Tüten:    
2 Frühlingszwiebeln; 
1 große Tomate; 
½ Gurke; 
1 Bund glatte Petersilie; 
1 Essl. Zitronensaft; 
2 Essl. Olivenöl; 
1 Essl. Alba-Öl mit Buttergeschmack; 
50 g Couscous; 
4 Tortillas; 
1 kleine Dose Kidney-Bohnen: 
1 Essl. Harissa; 

Was du Zuhause haben musst:     
Salz & Pfeffer; 
2 Schüsseln; 
1 Tuch; 
1 Pfanne; 
1 Stabmixers; 

Tipp:    
Dazu passt sehr gut noch folgende Rezepte:        
Tsatsiki 
Frischkäse-Kräuter-Kugeln 
Eingelegte Artischocken (aus dem Glas) 
Rote Beete-Mus 
Schmorpaprika 
Dicke Bohnen-Salat 
Chicoréeschiffchen