Schlagwort: Finger-Food

Rote-Beete-Mus

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Eingelegtes, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Mus

Meine jüngste Entdeckung im griechischen Restaurant: Rote-Beete-Mus! Meine Freundin Rita und ich waren so begeistert, dass ich das Mus sofort nachgekocht und Rita zum Abendessen eingeladen habe. Ich war sehr gespannt auf ihr Urteil. Kann mein Rote-Beete-Mus den Vergleich aushalten? Es kann! Danke, Rita ☺

Buchweizensalat

Geschrieben am 10. November 2020. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Salate, to Go, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Buchweizensalat

Immer öfter ist zu hören, dass Menschen sich glutenfrei ernähren, obwohl sie keine Glutenintoleranz haben. Sie glauben, auf diese Weise Gewicht zu verlieren oder nicht zuzunehmen. Die meisten wissen aber nicht, dass ihnen dann wichtige Ballaststoffe fehlen. Vollkorn im Ganzen oder geschrotet ist nämlich ein Segen für den Darm.

Kekse ohne Reue

Geschrieben am 12. Oktober 2020. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Brote, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte, Weitere Rezepte. Keine Kommentare zu Kekse ohne Reue

Kekse gegen Süßhunger? Lecker! Die meisten enthalten allerdings minderwertigen Zucker und Weißmehl und sind somit alles anders als gesund. Meine Keks-Variante kannst du süß oder herzhaft verzehren und auch als Snack servieren. Während einer Prüfungsphase sind sie top, da sie dem Gehirn viel gute Energie zuführen.

Risotto mit Gemüse

Geschrieben am 6. Oktober 2020. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Risotto, to Go, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Risotto mit Gemüse

Der Herbst ist für uns Köche eine fantastische Zeit der Fülle: Auf dem Wochenmarkt duften die Kräuter appetitlich, und köstliche Gemüse kurbeln unsere Fantasie an. Wie leicht es ist, die Töpfe mit jeder Menge wunderbar frischer Lebensmittel zu füllen. Probiere aus, was dir gefällt, mein Vorschlag ist dieses Gericht.

Klöße auf italienische Art

Geschrieben am 8. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Beilagen, Finger-Food, Italien, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. 4 Kommentare zu Klöße auf italienische Art

Dieses Gericht kannst du einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Am besten funktioniert das mit einer vorbereiteten Paprikasauce, die du nur aus dem Gefrierfach zu nehmen brauchst. Die Klöße erfordern ebenfalls nur wenig Aufwand – und ruck zuck ist das Essen fertig. Eine ganz köstliche Kombination.

Kartoffelsalat mit Roter Beete

Geschrieben am 25. August 2020. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Gemüse, Grillsalate, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kartoffelsalat mit Roter Beete

Du hast mal wieder zu viele Kartoffeln gekocht? Und vielleicht noch Rote Beete übrig? Dann probiere einmal dieses Rezept: Mische Rote Beete, Kartoffeln und schwarze Bohnen in eine selbst gemachte Zitronensauce – und in 10 Minuten ist dieses köstliche Gericht fertig – perfekt fürs Picknick, zum Grillen oder fürs Büro.