Autor: Ursula David

Rote Beete Fenchel Auflauf

Geschrieben am 22. Februar 2016. Veröffentlicht in Aufläufe, Gemüse, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote Beete Fenchel Auflauf

Mein Mann Armin und unsere Tochter Rebecca sind große Freunde von Roter Beete. Meistens gibt es sie nur als Salat aus dem Glas. Das ist mir zu langweilig. Folgende Kombination mit gekochter Roter Beete, Fenchel und Orangen-Ingwer-Streuseln mögen alle. Sogar diejenigen, die sich bisher nicht mit Roter Beete anfreunden konnten.

Avocado

Geschrieben am 19. Februar 2016. Veröffentlicht in Gesundheitslexikon, Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Avocado

Die Avocado ist eine Frucht, die zur Familie der Lorbeergewächse gehört. Bei uns ist die Avocado der Sorte „Hass“ besonders beliebt. Sie ist eiförmig, und ihre Schale ist schwärzlich und ein wenig rau. Der Geschmack von Avocados ist nussig, die Konsistenz leicht cremig. Gibt sie leicht nach beim Druck, ist sie perfekt in der Reifung. Eine reife Avocado hält sich bei leichter Kühlung (nicht...

Avocado auf Salat / Einkaufsliste

Geschrieben am 19. Februar 2016. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Avocado auf Salat / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste: 250 g gemischten Salat z.B. Eisbergsalat, Ruccola Romana; 1 Avocado; 8 Cocktailtomaten; 50 g Pinienkerne; 3 Essl. Chiasamen; 6 Essl. Olivenöl; 3 Essl. Balsamico-Essig; 1 Essl. Balsamico-Cremosa mit Feige; 1 Tl. Senf mittelscharf; Was du Zuhause haben musst:Salz & Pfeffer; 1 Schüssel; 1 Schneebesen; 2 Teller;

Riesling-Huhn

Geschrieben am 18. Februar 2016. Veröffentlicht in Huhn, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Riesling-Huhn

Ich liebe Rezepte, die großen Anklang finden, obwohl ich damit kaum Arbeit in der Küche hatte. Dieses Gericht gehört unbedingt dazu. Obwohl hier Alkohol verwendet wird, kann dieses Essen auch Kindern ganz unbedenklich serviert werden. Denn der gesamte Alkohol verfliegt während der Garzeit.

Schoko-Pistazien-Töpfchen / Einkaufsliste

Geschrieben am 16. Februar 2016. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schoko-Pistazien-Töpfchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 12 Weckgläser à 180 ml Einkaufsliste: 5 Eier; 180 g Butter; 200 g Sahne; 1 Essl. Mehl; 150 g Zucker; 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker; 1 Vanilleschote; 150 g Mandeln gemahlen; 1 Msp. Zimtpulver; 25 g Pistazien gehackt; 160 g Schokolade 70 %; Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz; 1 Backofen; 2 Schüsseln; 12 Weckgläser à 180 ml; 1 Wasserbad;

Schokoladen Muffin / Einkaufsliste

Geschrieben am 16. Februar 2016. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schokoladen Muffin / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 24 Muffins Einkaufsliste: 3 Eier;200 g Butter;260 g Mehl;1 Päckchen Backpulver;80 g Zucker;1 Päckchen Vanille-Zucker;100 g Marzipan;240 g Schokolade Bitter- und normale Schokolade in verschiedenen Formen, z. B. Raspeln, Flocken, kleine Schokobohnen usw.;3 Essl. Rum; Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz;1 Backofen;1 Rührschüssel;24 Muffins-Papier-Förmchen;