Autor: Ursula David

Tomaten-Aprikosen-Salsa / Einkaufsliste

Geschrieben am 13. Juli 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Tomaten-Aprikosen-Salsa / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Portionen Einkaufsliste: 3 Essl. Weißweinessig; 8 Essl. Olivenöl; 1 Tl. Honig; 400 g reife, würzige Tomaten; 30 g getrocknete Aprikosen; 10 g Mandelblättchen; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Schüssel;

Gemüse-Antipasti / Einkaufsliste

Geschrieben am 13. Juli 2015. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Gemüse-Antipasti / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 2 rote Paprikaschoten; 2 gelbe Paprikaschoten; 200 g Zucchini; 250 g Aubergine; 100 g Cherrytomaten; 1 Bund Rauke; 3 Basilikumzweige; 3 Essl. Aceto balsamico di Modena; 10 Essl. Olivenöl; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Prise Zucker; 1 Gefrierbeutel; Alufolie; 1 Pfanne; Backofengrill; 1...

Lachsröllchen mit Zitronenricotta

Geschrieben am 8. Juli 2015. Veröffentlicht in Finger-Food, Fisch, Grillbeilage, Grillfisch, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. Keine Kommentare zu Lachsröllchen mit Zitronenricotta

Diese Lachsröllchen mit Zitronenricotta werden von deinen Gästen im Handumdrehen verspeist– egal ob im Sommer bei einer Party, als Vorspeise oder als Amuse Gueule. Ich liebe sie auch deshalb, weil sie sich gut einige Stunden im Voraus vorbereiten lassen. Dann sind sie schön durchgezogen und schmecken sogar noch besser.

Italienische Roulade

Geschrieben am 8. Juli 2015. Veröffentlicht in Italien, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Italienische Roulade

Parmesan, Parmaschinken und Tomaten verleihen den italienischen Rouladen einen besonderen Geschmack. Es ist ein Gericht, das kaum bekannt ist. Du bringst also etwas Besonderes auf den Tisch! Ich koche gerne einige Rouladen auf Vorrat mit. Die friere ich dann ein, damit es beim nächsten Schmaus etwas schneller geht.

Clubsandwiches

Geschrieben am 27. Juni 2015. Veröffentlicht in Brote, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Sandwiches, to Go. Keine Kommentare zu Clubsandwiches

Wenn die Kinder wieder mal ganz spontan Freunde nach der Schule mit nach Hause bringen, muss ich mir schnell etwas überlegen, damit alle satt werden. Hierfür sind meine Clubsandwiches das ideale Gericht. Sie sind schnell zubereitet, einfach zu belegen, und sie kommen garantiert bei jedem Esser gut an.

Hamburger mit Ciabattabrötchen

Geschrieben am 20. Juni 2015. Veröffentlicht in Grillen, Grillfleisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Rind, Sandwiches. Keine Kommentare zu Hamburger mit Ciabattabrötchen

Unsere selbstgemachten Hamburger sind ein Genuss – nicht nur während der Grillsaison. Mit einem Ciabattabrötchen statt dem Hamburgerbrötchen schmecken sie so gut, dass ich für die großen Fleischfans immer gleich zwei Hamburger kalkulieren muss. Dieses Essen ist einfach pures Urlaubsfeeling!