Autor: Ursula David

Champagnermousse

Geschrieben am 15. September 2014. Veröffentlicht in Frankreich, Nachtisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Champagnermousse

Dieser Nachtisch hört sich möglicherweise nach viel oder gar komplizierter Arbeit an. Doch ich garantiere dir: Er ist schnell hergerichtet, und auch DU wirst ihn ohne Probleme kochen können. Mit frischen Früchten deiner Wahl, oder heißen Himbeeren serviert, ist er Hingucker und Hochgenuss zugleich.

Tomatensalat aus dem Ofen / Einkaufsliste

Geschrieben am 15. September 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Tomatensalat aus dem Ofen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste:8 Essl. Olivenöl; 4 Essl. Aceto balsamico; 800 g Flaschentomaten (sehr gute Qualität); 2 Knoblauchzehen; 4 Thymianzweige; 5 Basilikumstiele; 40 g Pinienkerne; 3 Essl. schwarze Oliven; 20 g Parmesan; Was du Zuhause haben musst:Meersalz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Pfanne; 1 Backblech; 1 Salatplatte;

Vegetarische Cannelloni

Geschrieben am 14. September 2014. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Vegetarische Cannelloni

Cannelloni mal auf eine ganz andere Art zubereitet. Du kannst sie als Hauptgericht oder als Beilage anbieten. Auch zu Gegrilltem schmecken sie sehr lecker. Da die meisten Leute dieses Gericht nicht kennen, kommt es immer sehr gut an. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass diese Cannelloni nicht so schwer im Magen liegen.

Champagnermousse / Einkaufsliste

Geschrieben am 14. September 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Champagnermousse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 2 Personen Einkaufsliste 1 Eigelb; 100 ml Sahne; 1 Essl. Zitronensaft; 40 g Zucker; 1 Blatt weiße Gelatine; 75 ml Champagner; Was du Zuhause haben musst: 1 Schüssel; 2 Töpfe für ein heißes Wasserbad;

Lamm mit Porree & Aprikosen

Geschrieben am 13. September 2014. Veröffentlicht in Deutschland, Lamm, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Lamm mit Porree & Aprikosen

Dieses Gericht kannst du auch mit Hähnchenbrust- oder Kalbsfilet kombinieren. Manche Gäste werden vielleicht sagen: Oh, was für eine ungewöhnliche Kombination. Doch der Teller ist noch nicht ganz leer, und sie fragen nach einer zweiten Portion. Gibt es ein schöneres Kompliment für einen Koch?

Okraschoten

Geschrieben am 13. September 2014. Veröffentlicht in Lebensmittellexikon, Lexikon. Keine Kommentare zu Okraschoten

eine vom Strauch kommende dunkelgrüne Schote mit pikantem bohnenartigen Geschmack. Sie wird in vielen tropischen Regionen kultiviert. Die Okraschoten sind sechskantig, fingerdick und leicht pelzig. Sie werden unreif geerntet und auch so weiterverarbeitet, denn sonst sind sie holzig und faserig. Die Schoten sind arm an Kalorien und enthalten viel Calcium, Eisen und Vitamin A. Beim Kauf solltest...