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Autor: Ursula David

Kokosreis / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Personen    Einkaufsliste: 1 Tl. Öl;  3 Lauchzwiebeln;  250 g Zuckerschoten;  1 gelbe Paprikaschote;  3 Tl. scharfen Curry;  2 Tl. Kurkuma;  200 g Basmatireis;  200 ml Gemüsebrühe;  150 ml Kokosmilch;  3 Essl. Kokosraspel;  Was du Zuhause haben musst: 1 Pfanne;  Salz & Pfeffer; 

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Vanille-Butterkuchen

Vanille-Butterkuchen

Gibt es einen köstlicheren Geruch als den von frischem Hefegebäck im Haus? In meiner Familie jedenfalls löst der aus dem Ofen strömende Duft meines Vanille-Butterkuchens mit Abstand die größte Vorfreude aus. Dieses Rezept hat nur einen Nachteil: Der Teig muss insgesamt 130 Minuten gehen. Aber es lohnt sich!

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Limettentarte

Limettentarte

Diese Tarte ist nicht nur zum Sonntagskaffee ein Genuss. Wir lieben sie auch sehr zum Nachtisch nach einem Festessen oder an heißen Sommertagen. Mit seinem feinen Limettengeschmack auf dem süßlichen Mürbeteigboden ist dieser Kuchen immer ein perfekter Abschluss.

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Limettentarte / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für einen Tortenboden mit 26 cm Ø    Einkaufsliste:  6 Eigelbe;  2 Essl. kalte Mich;  125 g kalte Butter;  200 ml Sahne;  100 g Puderzucker;  100 g weißer Zucker;  250 g Mehl;  6 g Gelatine;  getrocknete Linsen;  4 Limette;  Wenn du möchtest: Limettenscheiben zum verzieren;  Was du Zuhause haben musst: etwas Salz;  Klarsichtfolie;  Backpapier;  1 Tortenform 26 cm Ø;  1...

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Ingwerherzen

Ingwerherzen

Wer Ingwer mag, wird auch diese Kekse mögen. Sie sind recht einfach in der Herstellung, doch ihr Geschmack ist etwas Besonderes. Deine Gäste oder Beschenkten werden staunen, denn viele kennen Ingwer nur als Gewürz für herzhafte Gerichte. Aber ich garantiere Dir, deine Ingwerherzen werden bestens ankommen.

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