Autor: Ursula David

Schokotaler mit Fantasie

Geschrieben am 12. Dezember 2014. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Schokotaler mit Fantasie

Dies ist das dankbarste Plätzchenrezept, das ich kenne. Nicht nur weil diese Plätzchen schnell und einfach zubereitet sind, sondern auch weil du sie beliebig variieren kannst. Denn nachdem du die Schokolade hinzugefügt hast, kannst du Haselnüsse oder Mandeln usw. dazu geben. Lass deiner Fantasie freien Lauf!

Ingwerherzen

Geschrieben am 12. Dezember 2014. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Ingwerherzen

Wer Ingwer mag, wird auch diese Kekse mögen. Sie sind recht einfach in der Herstellung, doch ihr Geschmack ist etwas Besonderes. Deine Gäste oder Beschenkten werden staunen, denn viele kennen Ingwer nur als Gewürz für herzhafte Gerichte. Aber ich garantiere Dir, deine Ingwerherzen werden bestens ankommen.

Zimt-Amaretti

Geschrieben am 12. Dezember 2014. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z, Weihnachsgebäck. Keine Kommentare zu Zimt-Amaretti

Dieses Rezept ist entstanden, als ich nach einem Backtag mal wieder zu viel Eiweiß übrig hatte. Meine Freundin Margritte bittet mich immer wieder, diese Plätzchen zu backen, und ich tue ihr diesen Gefallen gerne. Denn die luftig-weichen Amaretti in Verbindung mit der harten Kuvertüre schmecken ihr besonders gut.

Schokotaler mit Fantasie / Einkaufsliste

Geschrieben am 11. Dezember 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Schokotaler mit Fantasie / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 40 Stück Einkaufsliste: 125 g Butter; 2 Ei; 125 g Zucker; 200 g Mehl; 60 g gemahlene Mandeln; 200 g Zartbitterschokolade; eventuell noch Zutaten deiner Wahl: z.B. Schokostückchen, gehackte Mandel oder Haselnüsse, flüssige Schokosauce; Was du Zuhause haben musst: Backpapier; Pergamentpapier; 1 Schüssel; 2 Teelöffeln; 1 Backblech; 1...

Ingwerherzen / Einkaufsliste

Geschrieben am 11. Dezember 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Ingwerherzen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 50 Stück Einkaufsliste: 2 Eiweiße; 100 g kandierten Ingwer; 200 g Marzipanrohmasse; 500 g gemahlene Mandeln; 200 g braunen Rohzucker; 100 g Puderzucker; 1 Essl. Zitronensaft; Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz; Backpapier; Pergamentpapier; 1 Blitzhacker; 2 Schüsseln; 1 Gefrierfach; 1 Backofen; 1 Ausstecher für Plätzchen in Herzform; 1...

Zimt Amaretti / Einkaufsliste

Geschrieben am 11. Dezember 2014. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Zimt Amaretti / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 26 Stück Einkaufsliste: 3 Eiweiße; 500 g Puderzucker; ½ Tl. gemahlenen Zimt; 500 g gemahlene Mandeln; 3 Essl. Mandellikör; 150 g Zartbitter-Kuvertüre; Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz; 1 Spritzbeutel mit großer Lochtülle (1,5 cm Ø); Backpapier; 1 Pergamentpapier; 1 Schüssel; 1 Quirl des Handrührers; 1 Knethaken des Handrührers; 1...