Autor: Ursula David

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 100 Stück    Einkaufsliste:  350 g Butter;  80 ml Ingwersirup;  200 g kandierten Ingwer;  270 g Puderzucker;  500 g Mehl;  150 g gehackte Haselnüsse;  1 Limette;  Was du Zuhause haben musst: 2 Prisen Salz;  Klarsichtfolie;  Backpapier;  Pergamentpapier;  1 Blitzhacker;  1 Schüssel;  1 Knethacken;  1 bemehlte Arbeitsfläche;  2 Backbleche;  1 Backofen;  1...

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 35 Stück    Einkaufsliste: 300 g Mehl;  100 g Zucker;  100 g gemahlene Haselnüsse;  35 Mandeln;  1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker;  150 g Butter;  1 Ei;  250 g Amarenakonfitüre;  Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz;  Frischhaltefolie;  2 Backpapierlagen;  Pergamentpapier;  1 Schüssel;  1 Knethacken;  1 Backofen;  1 Backblech;  1 Gitter;  1 Blechdose; 

Einkaufsliste: Zutaten für 40 Kekse    Einkaufsliste: 600 g Butter;  60 g Eigelb;  300 g Puderzucker oder Zucker;  900 g Mehl;  30 g Backpulver;  1 unbehandelte Zitrone;  1 Vanilleschote;  Was du Zuhause haben musst: 1 Prise Salz;  Alufolie;  Backpapier;  Konfitüre deiner Wahl;  etwas Puderzucker;  1 Schüssel;  Plätzchenformen;  1 Backblech; 

Einkaufsliste: Zutaten für 50 Happen    Einkaufsliste: 150 g Butter;  1 Ei;  100 g Schlagsahne;  1 Prise Salz;  60 g Puderzucker;  120 g weißer Zucker;  180 g Mehl;  130 g gemahlenen Haselnüsse;  300 g gehackte Haselnüsse;  150 g Zartbitter-Kuvertüre;  60 g Zuckerrübensirup (hell);  Was du Zuhause haben musst: 3 Backpapierlagen;  1 Schüssel;  1 Handrührer;  1 Backblech;  1 scharfes Messer;   1...