Autor: Ursula David

Einkaufslsite: Zutaten für 8 Personen    Einkaufsliste: ¼ L Milch;  1 Würfel frische Hefe;  2 Eier;  20 g Zucker;  500 g Mehl;  20 g Salz;  4 Essl. Öl;  Was du Zuhause haben musst:  1 große stabile Alufolie ca. 80 cm lang;  Butter zum Ausstreichen;  1 Rührschüssel;  1 elektrischer Rührhaken;  1 großer länglicher Topf;  1 Teigschaber bzw. stabile Teigkarte;  1 Pfanne; 

Couscous mit Wasser oder Brühe  Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 300 g Couscous (Instant);  300 ml Wasser oder  300 ml Brühe;  Was du Zuhause haben musst: 1 Schlüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen    Einkaufsliste: 2 Essl. weiche Butter;  2 Eier;  150 g Speisequark;  200 g Ricotta;  75 g Parmesan;  10 Filoteigblätter (ca. 10×25 cm);  4 große Tomaten;  10 Thymianstiele;  4 Essl. Basilikumblätter;  Was du Zuhause haben musst:  Salz & Pfeffer;  1 Auflaufform;  1 Schüssel; 

Einkaufsliste: Zutaten für 8 Stück    Einkaufsliste:180 ml Buttermilch; 20 g flüssige Butter; 2 Trockenhefepäckchen; 300 g Mehl; 2 Tl. Zucker; 2 Tl. Salz;  Was du Zuhause haben musst: etwas Mehl; Klarsichtfolie; Tesafilm; 1 Schüssel; 1 Grill;