Mozzarella Carpaccio / Einkaufsliste
Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen
Einkaufsliste:
1 kg dicke Bohnen (ersatzweise 250 g TK-Dicke-Bohnen);
40 g rote Zwiebeln;
6 Bohnenkrautstiele;
5 glatte Petersilienstiele;
1 Tl. mittelscharfer Dijon Senf;
1 Essl. flüssiger Honig;
5 Essl. Weißweinessig;
100 ml Olivenöl;
600 g Mozzarella;
Was du Zuhause haben musst:
Salz & Pfeffer;
1 große Platte;
1 Topf;
