Schlagwort: Familienessen

Kindergeburtstags-Brownies

Geschrieben am 8. April 2025. Veröffentlicht in Finger-Food, Kuchen, Nachtisch, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Kindergeburtstags-Brownies

Als ich für die Geburtstagsparty unseres Enkels einen Kuchen ohne Zucker backen sollte, stand ich erstmal ganz schön auf dem Schlauch. Hilfe kam von unserem Freund Thomas, der mir diese Brownies ans Herz legte. Sein Sohn Tom und alle Erwachsenen sind verrückt danach. Seitdem fehlen sie auf keinem Kindergeburtstag mehr!

Teriyaki Lachs-Gemüse-Auflauf

Geschrieben am 8. Juli 2024. Veröffentlicht in Asien, Aufläufe, Basisch, Fisch, Grillfisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Stoffwechselkur. Keine Kommentare zu Teriyaki Lachs-Gemüse-Auflauf

Ein Auflauf ist das perfekte Gericht: Er macht wenig Arbeit, alle sind satt, und die Küche sieht aus, als sei nichts passiert… Zudem kann er auch leicht und bekömmlich sein – wie bei dieser Begegnung mit der milden Kohlsorte Pak Choi, mariniertem Lachs und weiteren süßlichen Zutaten. Ein wahrer Leckerbissen.

Irische Rinderpastete

Geschrieben am 4. September 2023. Veröffentlicht in Aufläufe, Quiche, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Irische Rinderpastete

Flexitarier sind Menschen, die nur ab und zu Fleisch in ihren Speiseplan einbauen. Dazu gehören auch wir. Doch wenn wir Fleisch essen, sollte dieses nicht nur von hervorragender Qualität sein, sondern auch durch besondere Rezepte gewürdigt werden. Die Rinderpastete servieren wir gerne an Geburtstagen. Denn sie kann im Voraus gekocht werden, und wenn die Gäste da sind, stelle ich sie nur noch in...

Tajine-Brot

Geschrieben am 2. August 2023. Veröffentlicht in Brote, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Sandwiches, Teigwaren. Keine Kommentare zu Tajine-Brot

Einen ganzen Tag in der Küche zu verbringen und neue Rezeptideen auszutüfteln, ist eins meiner liebsten Hobbys. Das Ergebnis ist nicht immer perfekt, weshalb meine Familie solche Aktionen mit leichter Skepsis sieht. Meine Bemühungen um das Tajine-Brot haben jedoch alle überzeugt. Es schmeckt einfach richtig gut.

Erbsen-Mousse mit Spargel

Geschrieben am 30. Mai 2023. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Fisch, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Stoffwechselkur, to Go. Keine Kommentare zu Erbsen-Mousse mit Spargel

Farbenfroh und schmackhaft: Diese Vorspeise ist der perfekte Start für ein nettes Abendessen unter Freunden und Garant dafür, dass es ein wunderschönes geselliges Treffen mit vielen lustigen und interessanten Gesprächen wird. Das Entrée unterstützt mit wertvollen Nährstoffen die Konzentration und schenkt uns Entspannung.

Lachspaket à la Rosaria

Geschrieben am 9. Dezember 2022. Veröffentlicht in Fisch, Italien, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Lachspaket à la Rosaria

Dies ist das traditionelle Weihnachtsessen von Rosaria, der italienischen Schwiegermutter unserer Tochter Rebecca. Mit kleinen Tricks schafft sie es, schnell ein ganzes Gericht zu zaubern. Kaum hat sie mit dem Kochen begonnen, steht das Essen auch schon auf dem Tisch. Und so mancher Gast fragt sich: „Wie schafft sie das bloß?“