Schlagwort: Gericht für viele Gäste

Risotto mit Gemüse

Geschrieben am 6. Oktober 2020. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Risotto, to Go, Vegetarische Rezepte. 1 Kommentar zu Risotto mit Gemüse

Der Herbst ist für uns Köche eine fantastische Zeit der Fülle: Auf dem Wochenmarkt duften die Kräuter appetitlich, und köstliche Gemüse kurbeln unsere Fantasie an. Wie leicht es ist, die Töpfe mit jeder Menge wunderbar frischer Lebensmittel zu füllen. Probiere aus, was dir gefällt, mein Vorschlag ist dieses Gericht.

Kopenhagen-Rollen

Geschrieben am 29. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Gemüse, Grillbeilage, Grillen, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Kopenhagen-Rollen

Der Sommer und die Ferien sind vorbei, doch viele neue Kochideen und Inspirationen sind geblieben. Zum Beispiel habe ich das Rezept für diese köstlichen Kopenhagen-Rollen mitgebracht: Das basische Gericht schmeckt nicht nur lecker, sondern sagt auch dem Hüftgold den Kampf an. 😉

Lachs mit Meerrettichkruste

Geschrieben am 22. September 2020. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. 3 Kommentare zu Lachs mit Meerrettichkruste

Ein Essen mit Lachs ist immer etwas Besonderes. Doch mit einer Meerrettichkruste, die einfach zuzubereiten ist, bekommt dein Lachsgericht noch ein köstliches Krönchen. Ein wirklich außergewöhnliches Essen kannst du hiermit servieren, das auch im Alltag schnell zubereitet ist und alle deine Gäste begeistern wird.

Überbackene Pasta-Muscheln

Geschrieben am 15. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Italien, Pasta, Rezepte von A-Z. 4 Kommentare zu Überbackene Pasta-Muscheln

Du hast mal wieder Lust auf eine vegetarische Lasagne? Doch dir sind die Lasagne-Platten ausgegangen, und du willst auf keinen Fall auf so ein leckeres überbackenes Pastagericht verzichten? Kein Problem: Stell‘ dich an den Herd und probiere dieses Rezept aus. Es ist aus der Not entstanden, aber ein wahrhaft göttlicher Ersatz 😉

Klöße auf italienische Art

Geschrieben am 8. September 2020. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Beilagen, Finger-Food, Italien, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. 4 Kommentare zu Klöße auf italienische Art

Dieses Gericht kannst du einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Am besten funktioniert das mit einer vorbereiteten Paprikasauce, die du nur aus dem Gefrierfach zu nehmen brauchst. Die Klöße erfordern ebenfalls nur wenig Aufwand – und ruck zuck ist das Essen fertig. Eine ganz köstliche Kombination.

Gemüse-Curry

Geschrieben am 1. September 2020. Veröffentlicht in Asien, Basisch, Finger-Food, Fleisch, Huhn, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Gemüse-Curry

Wenn Vegetarier und Fleischliebhaber an meinen Tisch zusammenkommen, koche ich sehr gerne dieses Gemüse-Curry. Der Trick: Ich serviere das Fleisch separat, so dass jeder meiner Gäste zu seinem Recht kommt. Dabei habe ich schon manches Mal beobachtet, dass niemand das Fleisch vermisst – nicht einmal die Fleischgeniesser.