Schlagwort: Gericht für viele Gäste

Rosarias Gambas

Geschrieben am 11. Mai 2021. Veröffentlicht in Fisch, Grillen, Grillfisch, Italien, Quick & Easy, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Rosarias Gambas

Rosaria, die Mutter meines italienischen Schwiegersohns, ist die Königin der kreativen Küche: Sie kombiniert altbekannte Zutaten zu immer neuen Gerichten, die schnell und unkompliziert auf den Tisch kommen. Ich freue mich jedes Mal auf ihre besonderen Ideen, die ich mit großem Spaß für uns und unsere Gäste nachkoche.

Mayo einmal anders

Geschrieben am 4. Mai 2021. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Finger-Food, Grillen, Grillsaucen, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Mayo einmal anders

Ich bin ein absoluter Fan von Tapas. Wenn der Tisch reichlich mit köstlichen Kleinigkeiten bedeckt ist, und sich jeder von jedem Teller nehmen und hemmungslos in verschiedene Saucen dippen kann – eine herrliche Art zu genießen und zu kommunizieren. Gibt es Schöneres, als sich in großer Runde übers Essen auszutauschen?

Bärlauchpfannkuchen mit Lachs

Geschrieben am 6. April 2021. Veröffentlicht in Beilagen, Finger-Food, Fisch, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Bärlauchpfannkuchen mit Lachs

Eines meiner Lieblingsgerichte sind Pfannkuchen. Damit sie nicht immer gleich schmecken, probiere einmal, den Teig mit den unterschiedlichsten Zutaten oder Gewürzen zu versehen. Die Pfannkuchen bekommen so nicht nur mehr gesunde Nährstoffe. Sie sehen außerdem sehr attraktiv aus und machen auf dem Teller richtig was her.

Fenchel aus dem Ofen

Geschrieben am 12. März 2021. Veröffentlicht in Aufläufe, Beilagen, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Fenchel aus dem Ofen

Du möchtest öfter mal Gemüse auf den Tisch bringen? Aber irgendwie schmeckt es immer gleich? Das macht wenig Appetit, weshalb ich immer wieder in meiner Küche experimentiere. Nicht jede Kreation, die dabei entsteht, ist erwähnenswert. Doch dieses Rezept finde ich sehr gelungen: ob als Beilage oder alleine äußerst lecker.

Rote-Beete-Mus

Geschrieben am 9. Februar 2021. Veröffentlicht in Basisch, Beilagen, Eingelegtes, Finger-Food, Grillbeilage, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Mus

Meine jüngste Entdeckung im griechischen Restaurant: Rote-Beete-Mus! Meine Freundin Rita und ich waren so begeistert, dass ich das Mus sofort nachgekocht und Rita zum Abendessen eingeladen habe. Ich war sehr gespannt auf ihr Urteil. Kann mein Rote-Beete-Mus den Vergleich aushalten? Es kann! Danke, Rita ☺

Fisch-Curry

Geschrieben am 2. Februar 2021. Veröffentlicht in Fisch, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank. 4 Kommentare zu Fisch-Curry

Dieses Gericht ist perfekt, wenn Du mal keine Zeit für große Kochaktivitäten hast, Deinen Lieben aber auch kein Fastfood servieren möchtest. Die Sauce kannst du wunderbar im Vorhinein zubereiten. Der Rest ist in zehn Minuten gar gekocht – und Dein Fisch-Curry steht im Handumdrehen auf dem Tisch.