Schlagwort: Gericht für viele Gäste

Victors Pasta Carabonara

Geschrieben am 8. Juli 2020. Veröffentlicht in Italien, Pasta, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Schwein. Keine Kommentare zu Victors Pasta Carabonara

Ein schnelles Pasta-Gericht auf den Tisch zu bringen, ist leichter gesagt als getan. Denn die Frage der Sauce spaltet oft die Gemüter. Dein Vorschlag kommt bei der Familie nicht an? Dann veranstalte doch einfach mal einen kleinen Kochwettbewerb – so wie ich neulich mit meinen Sohn. Jeder kochte seine Sauce, und: Victor is the winner!.

Paprikasauce

Geschrieben am 23. Juni 2020. Veröffentlicht in Basisch, Grillen, Grillsaucen, Rezepte von A-Z, Saucen-Butter-pasten, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Paprikasauce

Du verträgst keine Dosentomaten? Das ist oft ein Problem, denn sie sind bei vielen Gerichten eine unverzichtbare Zutat. Doch hier kann leicht Abhilfe geschaffen werden, zum Beispiel mit meiner Sauce auf Paprika-Basis. Sie ist eine tolle Alternative und schmeckt vor allem zu Fisch oder Geflügel einfach genial!

Grünkohl mit Pilzen / Einkaufsliste

Geschrieben am 13. Juni 2020. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Grünkohl mit Pilzen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 5 Essl. Olivenöl; 300 g Grünkohl; 500 g gemischte Pilze z.B. braune Champignons, Shiitake, Kräutersaitlinge; 2 Süßkartoffeln; 1 weiße Zwiebel; 1 rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; ½ Tl. Kreuzkümmel; 4 Essl. Sesamsamen; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; 1 Backofen; 1 Auflaufform; 2 Pfannen; 1 Dampfgarer oder...

Asiatischer Lachs gegrillt

Geschrieben am 19. März 2020. Veröffentlicht in Asien, Fisch, Grillen, Grillfisch, Grillgut, Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Asiatischer Lachs gegrillt

Einmal in der Woche steht bei uns gemeinamer Sport auf dem Programm. Anschließend gibt es ein leichtes Abendessen. Unsere Wahl fällt dabei immer wieder auf dieses kalorienarme Lachsgericht: Es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten und unterstützt den Muskelaufbau. ☺ Morgens eingelegt – abends gegrillt.

Grünkohl mit Mettwurst

Geschrieben am 11. November 2019. Veröffentlicht in Aufläufe, Deutschland, Gemüse, Rezepte von A-Z, Schwein, to Go. Keine Kommentare zu Grünkohl mit Mettwurst

Mein Bruder Christophe war einmal Karnevalsprinz und wollte als solcher zwei zerstrittene Karnevalsvereine versöhnen: Also lud er alle Mitglieder zu einem gemeinsamen Grünkohlessen ein. Es gab gutes Essen und einen lustigen Wettbewerb, und am Ende waren alle Gewinner. Eine schöne Idee und ein traditionelles Rezept.

Rote-Beete-Suppe

Geschrieben am 1. Oktober 2019. Veröffentlicht in Basisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Rote-Beete-Suppe

Seitdem ich eine neue Garmethode für Rote Beete entdeckt habe, macht es mir richtig Spaß, diese köstlichen Knollen in meinem Speiseplan zu integrieren. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe werden durch das Kochwasser nicht ausgeschwemmt. Ein milder und gar nicht erdiger Geschmack ist das Ergebnis. 😉