Zum Hauptinhalt springen

Autor: Ursula David

Emilians Dattelschnecken / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 30 Stück     Einkaufsliste:     250 g Mehl;  1 TL. Backpulver;  80 g Rohrzucker;  100 g Zartbitterschokolade (gehackt);  100 g Mandeln (gehackt);  500 g Datteln;  100 g Cranberrys;  100 g Aprikose;  1 TL. Zimt;  1 TL. Kardamom;  1 TL. Vanilleextrakt;  100 g Butter;  1 Ei;  Was du Zuhause haben musst:      Salz;  1 Schüssel;  Backpapier;  Kühlschrank;  Backofen;  1...

Weiterlesen

Pistazienkipferl / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 48 Stück     Einkaufsliste:      110 g Pistazienkerne;  70 g Puderzucker;  40 g Vanillezucker;  100 g Buchweizenmehl;  150 g Butter;  1 Eigelb;  Was du Zuhause haben musst:    Salz;  1 Blitzhacker;  1 Schüssel;  1 Gabel;  1 Knethaken;  Klarsichtfolie;  Kühlschrank;  1 Backofen;  1 Backblech;  Backpapier;  1 Kuchengitter; 

Weiterlesen

Margaretenkuchen / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 1 Springform Durchmesser 26 cm     Einkaufsliste:     6 Eier;  250 g Butter;  140 g Puderzucker; 120 g Weizenmehl; 80 g Speisestärke; 100 g Rohmarzipan;  1 Tl. Zitronenschale (gerieben);  1 Vanilleschote;  5 Tropfen Bittermandelöl;  Was du Zuhause haben musst:     Salz;  etwas Butter (zum auspinseln der Form);  Paniermehl (zum ausstäuben der Form);  1 Backofen;  1...

Weiterlesen

Kokosräder / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für ca. 30 Stück      Einkaufsliste:       900 g Kokosraspel;  320 g Zucker;  4 Pck. Vanillezucker;  4 Prisen Salz;  200 g Mehl;  8 TL. Backpulver;  300 g Bitterschokolade;  200 g Butter;  8 Eier;  3 Essl. Strohrum;  Was du Zuhause haben musst:     3 Schüsseln;  Backpapier;  Kühlschrank;  Backofen;  1 Keksausstecher rund;  2 Backbleche;  1 Kuchengitter; 

Weiterlesen

Teriyaki Lachs-Gemüse-Auflauf

Ein Auflauf ist das perfekte Gericht: Er macht wenig Arbeit, alle sind satt, und die Küche sieht aus, als sei nichts passiert… Zudem kann er auch leicht und bekömmlich sein – wie bei dieser Begegnung mit der milden Kohlsorte Pak Choi, mariniertem Lachs und weiteren süßlichen Zutaten. Ein wahrer Leckerbissen.

Weiterlesen