Autor: Ursula David

Spinatwaffeln / Einkaufsliste

Geschrieben am 3. März 2026. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Spinatwaffeln / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 6 Stück Einkaufsliste: 2 Essl. Olivenöl; 4 Frühlingszwiebeln; 400 g Kirschtomaten am Strauch; 100 g Blattspinat frische Blätter; 1 Chilischote; 1 Msp. Muskatnuss gerieben; 130 g Buchweizenmehl; 60 g Dinkelvollkornmehl; 1 TL Backpulver; 2 Essl. Samen z.B. Lein- Mohn, oder Mix; 375 ml Buttermilch; 1 Ei; 125 Hartkäse geraspelt; 125 g Ziegenkäse; Was...

Rinderfilet-Pies

Geschrieben am 3. März 2026. Veröffentlicht in Fleisch, Rezepte von A-Z, Rind. Keine Kommentare zu Rinderfilet-Pies

Du hast Gäste eingeladen und möchtest ein raffiniertes Essen anbieten, ohne dass du ständig in die Küche springen musst? Dann sind diese Rinderfilet-Pies perfekt. Das Fleisch gart im Backofen, während du gemütlich mit deinen Gästen am Tisch sitzen kannst. Ein Rezept, das einfach und gleichzeitig außergewöhnlich ist.

Rosenkohl

Geschrieben am 23. Februar 2026. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Rosenkohl

Der wichtigste sekundäre Pflanzenstoff von Rosenkohl ist Sulforaphan, ein starkes Senföl, das in der Lage ist, freie Radikale abzuwehren. Somit kann Rosenkohl dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, chronischen Krankheiten entgegenwirken und das Entstehen von Krebszellen in unserem Körper verhindern.

Abwehrkräfte

Geschrieben am 22. Februar 2026. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Abwehrkräfte

Mit zunehmendem Alter werden die Abwehrkräfte unseres Körpers schwächer. Das Immunsystem produziert einfach weniger Abwehrzellen und Antikörper. Erkrankungen können so schneller entstehen, und ihr Verlauf kann unter Umständen dramatischer werden.

Buttermilch-Muffins

Geschrieben am 17. Februar 2026. Veröffentlicht in Finger-Food, Nachtisch, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Teigwaren. Keine Kommentare zu Buttermilch-Muffins

Vor einer längeren Autoreise sorge ich immer für ausreichend Proviant – zum Beispiel mit diesen Überraschungsmuffins, die ich am Tag zuvor backe. Dafür Teig in die Förmchen geben und dann verschiedene Zutaten wie Heidelbeeren, Cranberrys oder Schokodrops hinzufügen – ein großer Was-ist-drin-Rätselspaß!

Rinderfilet Pie / Einkaufsliste

Geschrieben am 5. Februar 2026. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Rinderfilet Pie / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufliste: 4 Rinderfilets à 125 g; 1 Ei; 100 g griechischem Joghurt; 2 Essl. Orangenmarmelade mit Ingwergeschmack; 8 Essl. DijonsenF; 2 Essl. Worcestersauce; Kräuter der Provence; 2 Essl. Olivenöl; 750 g Blätterteig; 2 Essl. Cognac; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer; etwas Mehl; 1 Backofen; 1 Backblech; ...