Autor: Ursula David

Alkohol

Geschrieben am 30. März 2026. Veröffentlicht in Rezepte von A-Z. Keine Kommentare zu Alkohol

Da der Organismus Alkohol als gefährliches Gift ansieht, hat der Abbau von Alkohol Priorität. Dadurch werden andere Stoffwechselprozesse in der Leber zurückgestellt. Zunächst wird vor allem die Fettverbrennung gestoppt – ein natürlicher Schutzmechanismus. Der Körper lagert das Fett ein, wodurch das Abnehmen erschwert wird. Der Konsum von Alkohol führt außerdem zu Schwankungen des...

Linsensalat mit Gemüse

Geschrieben am 25. März 2026. Veröffentlicht in Aufläufe, Basisch, Finger-Food, Rezepte von A-Z, Salate, SMS - Schlemmen macht Schlank, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Linsensalat mit Gemüse

Es gibt Tage, da weißt du einfach nicht, wonach dir kulinarisch der Sinn steht. Was soll auf den Speiseplan? Salat oder Auflauf? Etwas Rohes oder etwas Gekochtes? Warm oder kalt? Auf jeden Fall frisch, gesund und mit Gemüse soll es sein? Dann ist dieses Rezept die perfekte Wahl: protein- und ballaststoffreich und mit gesunden Fetten.

Spinatwaffeln

Geschrieben am 17. März 2026. Veröffentlicht in Basisch, Finger-Food, Grillbeilage, Quick & Easy, Rezepte von A-Z, SMS - Schlemmen macht Schlank, Teigwaren, to Go, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Spinatwaffeln

Hin und wieder kommt es vor, dass (Enkel)Kinder etwas wählerisch in Punkto Essen sind. Wer kennt das nicht? Ein immer gültiges Allheilmittel sind Waffeln, vor allem wenn die Kinder sie selbst backen dürfen. Dabei müssen sie gar nicht mal gezuckert sein, auch herzhafte Waffeln sind ein Alltime-Hit.

Grünkern-Risotto mit Gemüse

Geschrieben am 10. März 2026. Veröffentlicht in Quick & Easy, Rezepte von A-Z, Risotto, SMS - Schlemmen macht Schlank, Vegetarische Rezepte. Keine Kommentare zu Grünkern-Risotto mit Gemüse

Wer einmal die Dinkel-Variante Grünkern kennengelernt hat, ist meist ein ultimativer Fan geworden. Mit seinem leicht rauchigen, herzhaft nussigen Geschmack passt das Getreide zu vielen Gerichten. Gesunde Nährstoffe und hoher Eiweißgehalt machen Grünkern gerade für Vegetarier und Sportler zu einer reichen Energiequelle.

Grünkern-Risotto mit Gemüse / Einkaufsliste

Geschrieben am 4. März 2026. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Grünkern-Risotto mit Gemüse / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen Einkaufsliste: 2 Essl. Olivenöl; 2 Schalotten; 2 Knoblauchzehen; 150 g Zucchini; 150 g Spitzkohl; 1 gelbe Paprika; 250 g Cherrytomaten; Thymian; Rosmarin: Parmesan am Stück 250 g Grünkern; Was du Zuhause haben musst: Salz & Pfeffer: 1 Topf; 1 Pfanne;

Shakshuka / Einkaufsliste

Geschrieben am 4. März 2026. Veröffentlicht in Einkaufslisten. Keine Kommentare zu Shakshuka / Einkaufsliste

Einkaufsliste: Zutaten für 4 Persone Einkaufsliste: 3 Essl. Olivenöl; 1 rote Zwiebel ; 1 rote Chilischote; 1 orange Paprikaschote; frischen Kräutern z.B. Petersilie, Basilikum Koriander; 4 Eiern; 2 Essl. Tomatenmark; 600 g Tomaten aus der Dose; 1 Tl. Kreuzkümmel; etwas Cayennepfeffer; Was du Zuhause haben musst: Salz; 1 Pfanne; 4 Förmchen Backofengeeignet; 1 Backofen;